シャトー・ド・ラスコー・ガリーグ・ブラン 2022（2024年2月23日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,610円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジ、マスカットなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、コンポート香などが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味が心地よいフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかでメリハリがあり旨味豊かに膨らみます。余韻は長く優しい果実の旨味が後味に長く残る印象です。ピーチやオレンジをイメージするフレッシュで豊かな果実味、心地よく溶け込むフローラルな風味、綺麗な酸を感じ、爽やかで華やかな、旨味の要素は素直に広がる南フランスの1本です。
合わせたい料理
海老のチリソース煮、イカのフリッタ―、甘エビのちらし寿司、蟹シュウマイ
