マイバーグ・ブロス リトルJ 2021
（2023年10月7日（土）試飲）
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,795円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にアメリンチェリーのジャムをイメージするチャーミングな果実味がストレートに素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。ミディアムボディーで柔らかく、アメリカンチェリーのジャムをイメージするフレッシュな果実味が素直に広がる心地よい1本です。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、海老フライ、豚肉のピカタ、マグロのカツレツ
