プローペ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2020 ヴェレノージ（2024年2月19日配信）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
プルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したプラムやプルーベリーをイメージする果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味が後味に長く残ります。プラムやブルーベリーをイメージする濃縮感あるフレッシュな果実味、、比較的豊かな酸を感じメリハリがあり、しっかりした骨格を備えた、素直にストレートに広がる果実味がモンテプルチアーノらしい1本です。
合わせたい料理
マルゲリータピザ、鶏肉のトマト煮、海老グラタン、照り焼きチキン
