インヴィンシブル ナンバー1 ホワイト 2021（2024年1月19日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ポルトガル
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,980円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージする果実味が心地よいフローラルな風味を伴い豊かに広がります。豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味とフローラルな風味が特徴的、豊かで心地よいやや塩味を帯びた酸を感じ、爽やかで透き通る印象の綺麗な印象のヴィンテージです。
合わせたい料理
甘エビのちらし寿司、イカそうめん、タコのカルパッチョ、スズキのマリネ
