モンテジッチ 2021 カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ（2023年12月20日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,230円税込
テイスティングコメント
黄桃、洋ナシを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、オイリーな風味などが香ります。口の中に黄桃や洋ナシをイメージする旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、ボリュームがありふくよかでメリハリがあり、旨味豊かに膨らみます。余韻は長く果実の旨味が後味にいつまでも残る印象です。黄桃や洋ナシをイメージする旨味の要素が濃い果実味が特徴的、ボリュームがありふくよかで、余韻の長い肉厚なヴィンテージです。
合わせたい料理
マグロのカツレツ、河豚の唐揚げ、海老グラタン、鶏肉のフリッタ―
