オールド・ヴァイン 1958 クリオージャ 2017
（2023年1月3日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,415円税込
テイスティングコメント
ややオレンジ色を帯びたルビー色の外観、メリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、燻し香、茹でた豆の風味などが香ります。口に中にアメリカンチェリーをイメージする果実味がストレートに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ透明感があり、しっかりた骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージする優しい果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり、ピノ・ノワールを思わせるチャーミングで優しい個性的な1本です。
合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―、ミートソーススパゲッティ、マグロのカツレツ、豚肉のピカタ
