マルサネ・レロンジュロワ 2020 ドメーヌ・コワイヨ
（2023年3月29日（水） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.4点
販売予定価格 6,570円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、カカオの風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とフローラルな風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味が後味に長く残る印象です。フィニッシュまで続く豊潤で複雑な豊かな香り、濃縮感ある果実味に溶け込むフローラルな風味が特徴的、樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、骨太で力強く飲み応えがあり、余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み、和牛のヒレ肉ステーキ、ローストビーフ、ミラノ風カツレツ
