2022年6月22日（水） 試飲ワイン
ステラー ムーンライト オーガニック シュナン・ブラン ソーヴィニョン・ブラン 2021
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 1,210円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ、キャンディー香などが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかでメリハリがある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチをイメージするフレッシュで優しい果実味が心地よく広がり、やや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的、爽やかでメリハリがありバランス良くまとまった1本です。
合わせたい料理
鮎の塩焼き、焼き鳥ネギま塩、鯛の昆布締め、サーモンのマリネ
