2022年4月17日（日） 試飲ワイン
ジョーダン リースリング ザ・リアル・マッコイ 2019
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,030円税込
テイスティングコメント
青りんご、黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味がオイリーな風味とハチミツを伴う旨味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、キリッとした辛口で一本芯の通ったしっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。青りんごをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むオイリーな風味とハチミツの旨味、強くハッキリした綺麗な酸、キリッとした辛口で一本芯の通った爽やかなリースリングです。
合わせたい料理
アルザス風シュークルート、タコのカルパッチョ、サザエのつぼ焼き、砂肝の塩焼き
