一昨日、7月28日の試飲ワインは3アイテムでした。
白2本、赤1本です。
1本目
白ワイン
ヴィラ アンジェラ パッセリーナ 2010
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
まずまずの評価です。
テイスティングコメント
メロン、洋ナシなどを思わせる優しいイメージの果実香、白い花のような華やかさ、ミネラル感などを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った優しい果実味が広がります。綺麗な酸で爽やかな印象を強く受けます。口の中にも香りから感じるような華やかな印象が広がります。適度なボディーがあり、程よい膨らみを感じ、骨格のしっかりした味わいです。余韻は中庸で、後味にも爽やかな酸を感じる優しい果実の旨味が残ります。綺麗な酸が特徴的な爽やかで、華やかな味わいです。
2本目
白ワイン
ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー 2008
麦ちゃん評価 3.8点
アリゴテとしてはかなりの高得点です。
販売価格 1,630円
採用しようと思います。
テイスティングコメント
白桃、煮りんごなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ミネラル感などを感じます。口の中に非常に強い酸が飛び込んでくる印象です。次第に熟した印象の果実味が現われます。適度に膨らみある味わいで、ミネラルの要素を豊かに感じます。メリハリがあり骨格がはっきりしています。余韻は中庸で、後味にも強い酸を感じる熟した印象の果実の旨味が残ります。強い酸と、ミネラル感、熟した印象の果実味が特徴的な、上質なアリゴテ種の白ワインと言えます。
3本目
赤ワイン
ブルゴーニュ ルージュ 2009 ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー
非常に低価格なＡＣブルゴーニュです。
ニュイサンジョルジュの造り手によるアイテムです。
麦ちゃん評価 3.8点
これも採用しようと思います。
テイスティングコメント
チェリーやストロベリーを思わせる優しい果実香、燻し香を強めに感じます。胡椒などスパイス香、ミントなどハーブのヒントなどを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴ったジャミーで優しい果実味が広がります。タンニンはやや強めでやや収縮したものを感じます。骨格のはっきりしたメリハリある味わいで、やや荒々しさを感じる比較的力強いヴィンテージです。ミディアムボディーで、優しい果実味が広がりますが、力強さも備えています。余韻もやや長く、後味にもしっかりとした骨格を感じる優しい果実味が残ります。
