9月20（木）
試飲ワインは赤ワイン1本、白ワイン1本です。
1本目、白ワイン
ホームクリーク リースリング 2011
ニュージーランドのお買い得なリースリングです。
麦ちゃん評価 3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
販売予定価格 1,245円ですから申し分ないでしょう。
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート（シロップ漬け）、
僅かにオイリーな風味、白い花、ハーブなどを感じます。口の中に比較的豊か
な酸を伴った優しい果実の旨味が広がります。辛口の味わいですが、やや残糖
分を感じる果実の旨味です。爽やかでメリハリのある味わいで、蜂蜜の風味、
コンポートを感じる旨味やオイリーな要素が現われます。余韻は中庸で、後味
に優しい果実の旨味と僅かに苦味の要素、そしてやや強めな残糖感が残ります。
豊かな香りに包まれ、辛口ですがやや残糖分を感じる旨味が特徴的な爽やかで
心地良いリースリングです。
2本目、赤ワイン
ブラハム ピノタージュ 2009
ようやく入荷してきました。
ヴィンテージ変更による試飲です。
非常に力強い濃厚なヴィンテージです！
麦ちゃん評価 4.0～4.2点
傑作の評価ですが、幅を持たせました。
今飲むより恐らく1年後の方が美味しいでしょう。
そして長期熟成も充分可能です。
テイスティングコメント
カシス、ブラックチェリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、ヴァニラ香、カカオの風味、ミルクチョコレート、僅かに
埃っぽい要素、胡椒などスパイス香、樽熟成から由来する木質香、など複雑
に豊かに香ります。口の中に凝縮感ある非常に濃い果実味が広がります。適
度な酸があり骨格のはっきりした骨太の味わいです。タンニンは強く、収縮
するものを感じ、やや荒々しいイメージです。アルコールを強めに感じ、力
強く飲み応えがあり、たっぷりの旨味が膨らみます。それぞれの要素が強く
主張しあうので、ややアンバランスな印象を受けますが、半年もすれば落つ
いてくると思われます。余韻は長く、後味に凝縮した濃い果実味と収縮する
強いタンニンが残ります。今飲んでも充分楽しめますが、今後の熟成により
さらに素晴らしいワインになるに違いありません。
