6月30日（月）試飲ワイン
ゴヤ シャルドネ ソーヴィニョン・ブラン 2013
南アフリカのデイリーワイン
何と！815円税込
麦ちゃん評価 3.75＋点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
限りなく優良ワインに近い高品質な
まさにデイリーワインとしては大満足の1本です。
テイスティングコメント
グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の果実の香りに黄桃を思わせる
果実香が加わります。そして僅かに青草の風味、石灰質を感じるミネラル
などが香ります。口の中に香から想像するような柑橘系の果実の旨みが
広がります。比較的強くやや塩味を帯びた印象の酸が特徴的な、爽やかで
軽快、しかもメリハリある味わいです。余韻は中庸で、果実の旨みと共に、
塩味を帯びた酸、ミネラルから由来する収縮感などが現れます。柑橘系の
果実味とやや塩味を帯びた比較的強い酸が特徴的な、爽やかで軽快、しかも
ミネラルに富んだメリハリある味わいです。まさにお買い得なデイリーワイン
と言える1本です。
ゴヤ シラー ピノ・タージュ 2012
この赤もデイリーとしては素晴らしい！
麦ちゃん評価 3.75点
テイスティングコメント
プラムやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。
僅かに胡椒・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。
口の中に程よい濃縮感のある果実の旨みが広がります。ミディアムボディーで
バランス良く、比較的豊かでやや塩味を帯びた酸を備え、メリハリある味わいです。
程よいタンニンを感じますが、尖ったところはなく柔らかいイメージです。余韻は中庸で果実の旨みと共に、僅かにミネラルやタンニンから由来する収縮感が現れます。
程よい濃縮感のある果実味とやや塩味を帯びた酸が特徴的な、ミディアムボディーですがミネラル感に富んだ骨格のしっかりとした味わいです。日常ワインとしては申し分ない品質と言えます。
