ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

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  • 2020.08.10

ブラハム シュナン・ブラン 2019 アンウッデド & ビュゼ エクジット 2018

8月9日(日) 試飲ワイン ブラハム シュナン・ブラン 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香りなどを感じます。口の中にフレッシュな果実の旨味がハチミツの旨味を伴い心地よく広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、程よい骨格を感じます。余韻は中 […]

  • 2020.08.07

ロバートソン コンスティテューション・ロード NO.1シャルドネ 2017 & キャンティー クラシコ 2016 レ・コルティ・ソチェタ・アグリコーラ

8月7日(金) 試飲ワイン ロバートソン コンスティテューション・ロード NO.1シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.4点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、潮を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した果実の旨味にハチミツを意識する旨味、やや強めに感 […]

  • 2020.08.07

ロングリッジ シュナン・ブラン 2017

8月5日(水) 試飲ワイン ロングリッジ シュナン・ブラン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しい果実の旨味がハチミツを意識する旨味を伴って心地よく広がります。綺麗な酸と程よ […]

  • 2020.08.05

ポール・クルーヴァー セブンフラッグス ピノ・ノワール 2016 & グラハム・ベック キュヴェクライヴ 2014

8月4日(火) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー セブンフラッグス ピノ・ノワール 2016 2018年11月に試飲して以来1年半ぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 4.35+点 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、発酵食品香、僅かに動物的ニュアンスなどが複雑に豊かに香ります。口の中にあくまでもチャーミングで優しい果実味が […]

  • 2020.08.03

フリッチ リースリング ヴァーグラム 2018

8月2日(日) 試飲ワイン フリッチ リースリング ヴァーグラム 2018 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がハチミツを意識する旨味を伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかでメリハリがあり […]

  • 2020.08.01

リゾーロ フリッツアンテ セッコ & レ・グラン・ロシェ ピノ・ノワール 2018

7月31日(金) 試飲ワイン リゾーロ フリッツアンテ セッコ  麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,425円税込 テイスティングコメント泡立ちは優しくクリーミー、僅かに濁った外観が滓の存在を意識します。洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、僅かに発酵食品香、イースト香などが香ります。口の中に柑橘系の果実が香りから想像するような滓から由来する複雑味を 伴って広がり、次第にアミノ酸を意識する旨 […]

  • 2020.07.31

レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2018 & ジャン・バルモン プレミアム ピノ・ノワール 2018

7月30日(木) 試飲ワイン レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2018 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,230円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻 […]

  • 2020.07.30

ラ・ルミーズ・ド・ラ・モルドレ 2019

7月29日(水) 試飲ワイン ラ・ルミーズ・ド・ラ・モルドレ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味がスパイスの風味などを伴い豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリ […]

  • 2020.07.29

リラック・ルージュ ラ・ダム・ルス 2016 モルドレ

7月28日(火) 試飲ワイン リラック・ルージュ ラ・ダム・ルス 2016 モルドレ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメントブルーベルー、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が、スパイスの風味と鉱物を感じるミネラルなどの複雑味を […]

  • 2020.07.28

J.ロアー サウス・リッジ シラー 2016

7月27日(月) 試飲ワイン J.ロアー サウス・リッジ シラー 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに動物的ニュアンスなどが複雑に豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が心地よいスパイスの風味を伴っい豊かに広がります。比較 […]

  • 2020.07.26

メシムネオス ドライ・オレンジ 2018

7月26日(日)試飲ワイン   メシムネオス ドライ・オレンジ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15 テイスティングコメントやや色の濃い黄金色を帯びた輝きのあるオレンジ色の外観。アンズのジャム、カリン、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、バラの花をイメージするフローラルな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味がややひねた […]

  • 2020.07.26

カスターニョ モナストレル 2017

7月25日(土) 試飲ワイン カスターニョ モナストレル 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメントブルベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨 […]

  • 2020.07.24

ロバートソン コンスティテューション・ロード シラーズ 2017

7月24日(金) 試飲ワイン ロバートソン コンスティテューション・ロード シラーズ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、カシューナッツ香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、木質香、燻し香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が、スパイスの風味と樽熟成から […]

  • 2020.07.24

キャサリン・マーシャル シュナン・ブラン アンフォラ 2019 & グレネリー グラスコレクション シラー 2010

7月23日(木) 試飲ワイン キャサリン・マーシャル シュナン・ブラン アンフォラ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント黄桃、アンズ、パインなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実味が香りから想像するようなハチミツの旨味と海を感じる潮の風味を伴って豊かに広がります。比較的 […]

  • 2020.07.23

リーベック ピノタージュ ロゼ 2019 & カノン・コップ カベルネ・ソーヴィニョン 2015

7月22日(水) 試飲ワイン リーベック ピノタージュ ロゼ 2019 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,235円税込 テイスティングコメントアンズ、ストロベリーなどを思わせる果実香、スミレの花をイメージするフローラルな香り、キャンディー、コンポートなどを思わせる果実香などが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュなアンズをイメージする果実味が豊かに広がります。綺麗でやや塩味を帯びた酸 […]

  • 2020.07.20

ティーフック MCC スパークリングワイン & ブーケンハーツクルーフ ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2017

7月19日(日) 試飲ワイン ティーフック MCC スパークリングワイン 1年ぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 4.25+~4.3点 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかで持続力があります。熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よくクリーミー、完熟した果実味の旨味が香りから想像するよう […]

  • 2020.07.19

ロエロ・アルネイス・ヴィーニャ・ボディオ 2011 & ブーケンハーツクルーフ フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2017

7月18日(土) 試飲ワイン ロエロ・アルネイス・ヴィーニャ・ボディオ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント黄桃、アンズ、パインなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、白い花をイメージするフローラルな香り、ナッティーな風味、オイリーな風味などが香ります。口の中にパインやオレンジなどをイメージする旨味豊かな果実味が心地よい樽熟成から由来す […]

  • 2020.07.18

ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2017 & ブーケンハーツクルーフ シラー 2017

7月17日(金) 試飲ワイン ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35~4.4点 テイスティングコメント黄桃、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが豊潤に豊かに香ります。口の中によく熟した甘酸っぱい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり […]

  • 2020.07.17

パラモス・デ・ニカシア 白 2018 & ボジョレー ヴィラージュ ルージュ ピエモン 2018  ドメーヌ・ポール・ジャナン・エ・フィス

7月16日(木) 試飲ワイン パラモス・デ・ニカシア 白 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャム、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、古びた樽のニュアンス、シェリーをイメージする酸化した風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中に完熟した果実の旨味が香りから想像するような様々な複雑味 […]

  • 2020.07.15

ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2018 ドメーヌ・マッス & ジヴリ 2018  ドメーヌ・マッス

7月14日(火) 試飲ワイン ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2018 ドメーヌ・マッス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15~4.2点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広が […]

  • 2020.07.14

ポークパインリッジ ロゼ 2019 & ジヴリ プルミエ・クリュ ラ・ブリュレ 2018

7月13日(月) 試飲ワイン ポークパインリッジ ロゼ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,720円税込 テイスティングコメント色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観です。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に甘酸っぱいフレッシュな果実味が心地よく広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よい […]

  • 2020.07.13

シャブリ 2018 ジルベール・ピク

7月12日(日) 試飲ワイン シャブリ 2018 ジルベール・ピク ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、フリンティーな風味、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象ですがあくまでもフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富みメリハ […]

  • 2020.07.12

ポール・クルーヴァー エステート・シャルドネ 2018 & ランゲ・ネッビオーロ 2006 ニコレッロ

7月11日(土) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー エステート・シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく […]

  • 2020.07.10

カステロ・デ・メディナ フェルメンタド・エン・バリッカ 2018 & ムーラン・ナ・ヴァン レ・ヴィーニュ・デュ・トランブレイ 2018

7月9日(木) 試飲ワイン カステロ・デ・メディナ フェルメンタド・エン・バリッカ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントオレンジ、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムを思わせる甘酸っぱい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊 […]

  • 2020.07.09

ブルゴーニュ シャルドネ コート・シャロネーズ V.V 2018 ドメーヌ・マッス & ブルゴーニュ ピノ・ノワール コート・シャロネーズ V.V  2018 ドメーヌ・マッス

7月8日(水) 試飲ワイン ブルゴーニュ シャルドネ コート・シャロネーズ V.V  2018 ドメーヌ・マッス 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージする優しい果実味が樽熟成を由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比 […]

  • 2020.07.08

リースリング シュペトレーゼ トロッケン 2018 ゲブリュダー・シュテッフェン & シャノン ロックヴュー・リッジ ピノ・ノワール 2017

7月7日(火) 試飲ワイン リースリング シュペトレーゼ トロッケン 2018 ゲブリュダー・シュテッフェン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+ テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。やや残糖を意識しますが辛口の範疇です。比較的豊かな酸と程よい […]

  • 2020.07.05

J.ロアー ヒルトップ カベルネ・ソーヴィニョン 2017

7月4日(金)試飲ワイン J.ロアー ヒルトップ カベルネ・ソーヴィニョン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ココナツミルク、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口な中に凝縮感ある旨味豊かな果実味が香りから想像するようなココナツミ […]

  • 2020.07.04

ラブブロックセントラルオタゴ ピノ・ノワール 2018

7月3日(金)  試飲ワイン ラブブロックセントラルオタゴ ピノ・ノワール 2018 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,125円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感 […]

  • 2020.07.03

コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール & ロバートソン カベルネ・ソーヴィニョン 2019

7月2日(木) 試飲ワイン コルマン キャップ クラシック ブリュット プレジール 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、アンズをイメージするよく熟した印象ですがフレッシュな果実の旨味が豊かに広がります。比 […]

  • 2020.07.03

オーク・ヴァレー ストーン&スティール リースリング 2019 & オーク・ヴァレー サウンズ・オブ・サイレンス ピノ・ノワール 2019

7月1日(水) 試飲ワイン オーク・ヴァレー ストーン&スティール リースリング 2019 まだ輸入が決まっていないアイテムです。 販売予定価格 2,500円~2,700円 (2,000円台前半なら良い) 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが香ります。口の中にフレッシュな青りんごをイメージする果 […]

  • 2020.06.29

ラスカリオン シャルドネ & ラール サンソー 2018

6月28日(日) 試飲ワイン ラスカリオン シャルドネ  ラベルなしのサンプル試飲です。 入荷は今秋になる予定です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,000~2,300円 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よいミネラル感を伴い豊か […]

  • 2020.06.28

ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール 2018

6月27日(土) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15+~4.2点 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンなどが香ります。口の中に甘酸っぱいチャーミングな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊 […]

  • 2020.06.27

スピア シーワード ピノタージュ 2018

6月26日(金) 試飲ワイン スピア シーワード ピノタージュ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントブルベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ココナツミルク、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良く凝縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とスパイスの […]

  • 2020.06.26

ラストー 2017 M.シャプティエ & レホン 2014

6月25日(木) 試飲ワイン ラストー 2017 M.シャプティエ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に濃縮感ある果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコー […]

  • 2020.06.25

ファーザーズ・アイズ 2019 ディ・レナルド & フリッチ ピノ・ノワール エクセルベルグ 2017

6月24日(水) 試飲ワイン ファーザーズ・アイズ 2019 ディ・レナルド ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,235円税込 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、ナッティーな香り、木質香、燻し香などが香ります。口の中にフレッシュな果実味が、樽熟成から由来する風味を心地よ […]

  • 2020.06.24

クラウズ ピノ・ノワール 2018

6月23日(火)試飲ワイン クラウズ ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、僅かに動物的ニュアンスなどを感じます。口の中に程よい濃縮感ある果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。タンニン […]

  • 2020.06.23

バルベラ・ダルバ マチネ 2015

6月22日(月) 試飲ワイン バルベラ・ダルバ マチネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,460円税込 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が、鉱物的なミネラル感と樽熟成から由来する風味 […]

  • 2020.06.22

ラドフォード・デール フリーダム ピノ・ノワール エルギン 2017 & シャトー ガイヤール・ド・ラ・ゴルス 2012  サン・テミリオン・グランクリュ

6月21日(日) ラドフォード・デール フリーダム ピノ・ノワール エルギン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とミネラル感を伴い豊かに広がり […]

  • 2020.06.21

シュロス・リーザー QbA トロッケン 2018 & シャトー ヴァル・ド・ロック 2015

6月20日(土) 試飲ワイン シュロス・リーザー QbA トロッケン 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴをイメージする果実味がハチミツの旨味と心地よいオイリーな風味を伴い豊かに広 […]

  • 2020.06.20

コレクション・ビアンコ 2018 & モローナ キャンティ リゼルヴァ 2016

6月19日(金) 試飲ワイン コレクション・ビアンコ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽 […]

  • 2020.06.19

フリッツ・ハーグ リースリング トロッケン 2018 & ネロ・ダーヴォラ 2018 カンティーネ・コローシ

6月18日(木) 試飲ワイン フリッツ・ハーグ リースリング トロッケン 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントリンゴ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴを意識する果実味が豊かに広がります。やや残糖を意識しますが辛口の範疇です。比 […]

  • 2020.06.18

ヴーヴレ・セック 2018 ドメーヌ・ヴィニョーシュヴロー

6月17日(水) 試飲ワイン ヴーヴレ・セック 2018 ドメーヌ・ヴィニョーシュヴロー ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中によく熟した果実味がハチミツを意識する旨味を伴い豊かに広がります。酸は綺麗で比較的穏やか、旨味豊かに膨 […]

  • 2020.06.17

レア ミレジム 2006 パイパー・エイドシック

6月16日(火) 試飲ワイン レア ミレジム 2006 パイパー・エイドシック ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.4点 テイスティングコメント泡立ちは激しく、グラスの底から立ち上る泡はきめ細やかで持続力があります。黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、イースト香、トースト香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、オイリーな風味などが豊かに香ります。 […]

  • 2020.06.16

シャルドネ・ウィラメット・ヴァレー  クーパーマウンテン・ヴィンヤーズ 2018 & アップル・ツリー フラット メルロ 2016

6月15日(月) 試飲ワイン シャルドネ・ウィラメット・ヴァレー クーパーマウンテン・ヴィンヤーズ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにカラメル香、燻し香、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸をイメージする旨味の要素が現れ […]

  • 2020.06.15

リースリング アンプラグド トロッケン 2016 & シャトー・デ・ゼサール ブラン キュヴェ・プレスティージュ 2017 & コレクション・ロッソ 2018 ファルネーゼ

6月14日(日) 試飲ワイン リースリング アンプラグド トロッケン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントリンゴ、黄桃を思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、フリンティーな香り、僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴをイメージするフレッシュな果実味が、オイリーな風 […]

  • 2020.06.13

ラヴブロック ソーヴィニョン・グリ 2014

6月12日(金) 試飲ワイン ラヴブロック ソーヴィニョン・グリ 2014 麦ちゃん評価  4.1点 販売予定価格 2,465円税込 テイスティングコメント黄桃、グレープフルーツなどを思わせる果実香、燻し香、植物の茎をイメージするグリーンテイスト、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が、心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨 […]

  • 2020.06.12

シャトー トゥール バイヤール 2015

6月11日(木)試飲ワイン シャトー トゥール バイヤール 2015 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,485円税込 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した印象の凝縮感ある果実味が、樽熟成から由来する風味とスパイスの […]

  • 2020.06.10

ダリア 2013

6月9日(火) 試飲ワイン ダリア 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、ナツメグなどのスパイス香、杉の葉、ピーマンなどグリーンテイストなどが香ります。口の中に程い凝縮感ある果実味が心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と […]

  • 2020.06.09

ジャスティン・ジラルダン ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 & オデ・ダイディ・マディラン 2015

6月8日(月) 試飲ワイン ジャスティン・ジラルダン ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメントリンゴ、アンズ、パッションフルーツなどを思わせる果実香、僅かにカラメル香、燻し香、、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな旨味の要素が濃い果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸 […]

  • 2020.06.08

ショレイ・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017  ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン

6月7日(日) 試飲ワイン ショレイ・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017  ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントフランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に優しいチャーミングな果実味が香りから想像するような心地よい […]

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