ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
4月23日（日） 試飲ワイン アメデーオ・クストーツァ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント黄桃、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、強めに意識するオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでクリーンな印象も受 […]
4月22日（土） 試飲ワイン ミオパッソ プリミティーヴォ 2014 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントプラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ミルキーな風味、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、そして鉱物を感じるミネラルを強めに意識します。口の中に程よく濃縮したジャミーで旨み豊かな果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、比較的豊かな酸と […]
4月21日（金） 試飲ワイン ブルゴーニュ・ブラン・ルー・デュモン 2014「 日本人醸造家仲田氏が手掛けるＡＣブルゴーニュ・ブランです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 3,650円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に適度に熟した印象ですが、フレッシュな果実が豊 […]
4月20日（木） 試飲ワイン ザ・ウルフ・トラップ・ホワイト 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシ、マスカットなどを思わせる果実香、白い花を意識する華やかな香り、蜂蜜香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフローラルな風味を伴った優しくフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルを […]
4月19日（水） 試飲ワイン キュヴェ・ロレンス 2015 アントゥル・ドゥ・メーヌ ボルドーの樽熟タイプの白ワインです。 麦ちゃん評価 3.9＋点 販売予定価格 1,935円税込 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨み豊かですがフレッシュな果実味が広がります。樽熟成から […]
4月18日（火） 試飲ワイン コロナ・デ・アラゴン・オールド・ヴァイン・ガルナッチャ 2014 麦ちゃん評価 3.85＋点 お買い得スペイン赤ワインです。 販売予定価格 1,095円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせるよく熟した印象の果実香が主体です。すみれの花のイメージ、黒糖、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに青味の要素などが香ります。 […]
4月17日（月） 試飲ワイン ラステンバーグ シャルドネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実の旨みが豊かに広がります。樽熟成から由来する風味は程よく、上手く果実味 […]
4月16日（日） 試飲ワイン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015 ドメーヌ・コワイヨ 久しぶりの試飲です。 これは素晴らしいヴィンテージです。 2015年のブルゴーニュは良いと聞いていますが、コワイヨは間違いなく当たりです♪ 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメント色の濃い赤紫色からルビー色の外観。ピノ・ノワールとしては非常に濃い色調です。アメリカンチェリ […]
4月18日（火） 試飲ワイン ソアーヴェ・クラシコ サンミケーレ カ・ルガーテ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントマスカット、洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、僅かにハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような華やかでフローラルな風味を伴ったフレッシュな果実 […]
4月14日（金） 試飲ワイン 古代甲州 2016 大和葡萄酒株式会社 山梨の甲州種の辛口白ワインです。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9 高得点で評価しました。 販売予定価格 1,565円税込 テイスティングコメントピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブのイメージなどが香ります。口の中にフレッシュでクリーンな印象の優しい果実味が素直に広がり、次 […]
4月13日（木） 試飲ワイン ド・トラフォード・シュナン・ブラン 2014 南アで訪問したトラフォード ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15～4.2点 テイスティングコメント黄桃、熟し柿、煮リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、トースト香、ナッティーな風味、僅かにヴァニラ香、石灰質を感じるミネラル、などが香ります。口の中に香りから想像するような複雑味を伴ったよく熟し […]
4月12日（水） 試飲ワイン ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツオ 2016 ファルネーゼ 年に一度入荷するファルネーゼのロゼ 麦ちゃん評価 3.85点 まさにこれから夏にかけてお勧めのロちゼです。 テイスティングコメントやや紫色を帯びた淡いピンクの透き通る印象の綺麗な外観をしています。グミ、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、キャンディー、すみれの花のイメージ、僅かですが石灰質 […]
4月11日（火） 試飲ワイン オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2014 ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 久しぶりの入荷となります。 麦ちゃん評価 4.05点 販売価格 3,560円税込 お買い得なブルゴーニュの赤です。 テイスティングコメントフランボワーズのジャム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、胡椒などのスパイス香、燻し香、木質香、発酵食品香、僅 […]
4月10日（月） 試飲ワイン キアモント テラッセ 2014 南アのワイン銘醸地ステレンボッシュに2003年に設立された、非常に評価の高い自然派のブティックワイナリーで造られます。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,065円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にナチュラルな果実の旨みが […]
4月9日（日） 試飲ワイン ギ・チボー・グランクリュ・ブリュット・ロゼ 麦ちゃん評価 4.15点 高品質なロゼ・シャンパーニュです。 テイスティングコメントオレンジの色調が強い、輝きのあるローズピンクの外観。泡立ちはクリーミーできめ細やかです。アンズや熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、イースト香、トースト香、発酵食品香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、口 […]
4月8日（土） 試飲ワイン テラノブレ シャルドネ レゼルバ テロワール 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、カラメル香、僅かにナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味は優しく、口の中に旨み豊かですがフレッシュな果実味が広がります。比較的強く、 […]
南アフリカ出張を終え、ようやく日々テイスティングの日課が復活しました。 4月7日（金） 試飲ワイン ジョーダン・シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 非常に品質は安定しています。 その中でもかなりお勧めのヴィンテージです。 テイスティングコメント黄桃、よく熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ヴァニラ香、カシューナッツ香、木質香、 […]
ヘルマナスのホテルに宿泊した朝、海岸沿いを軽く45分程ジョキングしました。 ホテルから海が見えます。 ニュートン・ジョンソンまで車で15分ほどの距離にあり、この辺りのワイナリーを巡るにはベストポジションです。 ヘルマナスはホエール・ウォッチングで有名な観光の街です。 非常に綺麗な海岸線。 海岸沿いの歩道を気持ちよく走ることが出来ます。 ちょうど日の出を迎えました。 Goodタイミング♪ 散歩を楽し […]
今回の南アフリカワイナリーツアーのもう一つの楽しみは早朝ジョギングでした。 ところが、あまりもの強行スケジュールとブログ更新に時間がかかり、(ホテルでのネット環境が悪く、なかなか更新が出来なかった） 走ることが出来たのは2日間のみでした。(イモトの海外ポケットWifiを借りるべきでした) しかし、2日間だけの早朝ジョギングでしたが、気持ちよく走れました。 宿泊先のスピアホテルのフロントでスピア・ワ […]
2017年4月3日、南アフリカワイナリーツアーの日程を無事消化し、ケープタウン空港を後にしました。 11時過ぎに搭乗し、12時発、南アフリカ最大の都市、ヨハニスバーク航空に向かいます。 サウスアフリカンエアラインの機内食 14時頃ヨハニスバーク空港に着、17時20分フライト予定の国際線サウスアフリカンエアライン乗り継ぎ。 16時30分過ぎに搭乗しました。 ところがいつまで経っても止まったまま飛び立 […]
ワイナリーの最終訪問はブティノです。 ヴァンヴァン取り扱いワインはケープ・ハイツのシリーズです。 フランス・コート・デュ・ローヌ他スペインワインでも手掛ける大手ワイナリーが南アフリカでワイン造りを始めました。 現在は、南アフリカで収穫されたブドウを醸造まで行い、出来たワインをフランスで瓶詰しているそうです。 将来的にプレミアムワイン造りを目指して、フランシュックに土地を購入してブドウ造りを行うそう […]
いよいよワイナリーツアーも最終日を迎えました。 スピア・ワインズとブティノ社を訪問します。 4月２日 早朝8時30分より宿泊先のスピアホテルの周辺を案内してもらいました。 2階建てのコテージ風のホテルが自然の中に佇むイメージ。 プール付きの高級客室 整備された中庭 ケープ・ダッチ様式（オランダ風）建築物 セグ・ウエイ(seg way)に乗って畑の見学に向かいます。ヘルメットをかぶって最初はちょっと […]
4月1日、東京では桜が満開の頃でしょうか？ ウォーター・フロントをあとにして、パールにあるフェアヴューを訪問しました。 フェアヴューの象徴的な建物、ワインのエチケットにもなっているヤギの塔が、出迎えてくれます。 ヤギが塔の窓から顔を出しているのが分かりますか？ 眺望も抜群です！ 近代的で圧倒的に広い醸造設備 オーナーのチャールズ・バック氏は、フェアヴューとスパイスルートのワイナリーを経営すると共に […]
朝7時半ホテルを出発、テーブルマウンテンに上ります。 初日の喜望峰観光に続いての観光になります。 前回南アフリカを訪れた時は、強風でケーブルカーが止まり、登頂できませんでした。 今回がリベンジです。 ケーブルカー乗り場 かなり混雑してます。 駐車場はいっぱいでほとんどの方は路上に車を止めていました。 いよいよ待望のテーブル・マウンテンに向かっています。 何と！中でゆっくり回転して全ての角度から景色 […]
昨日のサファリでの深夜まで続いたバーベキューの疲れを残し、 ロバートソンをあとにして、エルギンに向かいます。 エルギンと言えば、ポール・クルーヴァーをまず思い浮かべますが、今回はモトックスさんのツアーですので、モトックスさんの取り扱いワイナリーを巡っています。 ですので、エルギンでも別の生産者を訪問しました。 3月31日、今日はリチャード・カーショウのワインセミナーを受講します。 リチャード・カー […]
ニュートン・ジョンソンのあるウォーカーベイ地区からバスで約2時間半 ロバートソンに到着です。 ホテルに荷物を預けその足でグラハム・ベックに向かいました。 近代的な設備のある非常に大きなスパークリングワインメーカーです。 非常に整備された畑が広がっています。 早速テイスティングです。 テイスティングワインはスパークリングワイン6アイテムと、彼らが新たにオレゴンに購入した畑のピノ・ノワール1アイテム […]
ヘルマナスのホテルを出発し、ニュートン・ジョンソンへ向かう。 南アフリカ4日目の朝 3月30日 前日の移動距離の長さに多少疲れはあるものの、いたって元気です。 約15分でニュートン・ジョンソンに到着 ニュートンジョンソンは2000年にこの地の畑を購入してスタートした、まだ新しいワイナリーです。 ピノ・ノワールとシャルドネで評価の高いヘンメル・アン・アードで今や注目の生産者となっています。 ワイナリ […]
3月29日のバスの旅は長く厳しいものでした。 秘境マラガスを出発して、約3時間半ニュートン・ジョンソンに到着したのが午後8時頃です。 長いバスでの移動の疲れか、うっかり写真を撮るのを忘れておりました。 少ない写真ですが、ニュートン・ジョンソンのオーナーの兄弟と共に素敵なレストランで、素晴らしい時間を過ごせました。 翌朝、ホテルのベランダより朝焼けの海を望む
ステレンボッシュのホテルを出て、西へひたすら走ります。辺りは、茶色のの牧草地が延々と続く。最初は感動的だが、次第にその景色にも飽きてくる。その広大な大地への感激も薄らいでくる。3時間走ってもまだ着かない。時速100km以上で快調に飛ばしているのに・・・・行程表では2時間で着く予定なのだが。 突然バスは、広い舗装された道を右折し、砂利道を走り出した。その揺れはそうとう激しく、振動で、飛び跳ねたり、 […]
本日3月28日の最終目的地スターク・コンデ ワインズにようやく辿り着きました。 写真でみるより、実際はさらに素晴らしい！！ このワイナリーは非常に綺麗な大自然に囲まれています。 午前中に訪問したド・トラフォード・ワインズは ちょうどこの山の反対側です。 スタークコンデ・ワインズの象徴的存在スリー・パインズです。 3本の松ここに来るのが一つの夢でした。 標高600ｍにあり、スターク・コンデの畑が見渡 […]
ド・トラフォード・ワインズからバスで約40分パール地区にあるジューステンベルグ・ワインズに到着昼食をご用意頂きまいた。 ブッフェスタイルでカジュアルに歓迎して頂きました。 外のテラスでのんびり昼食タイム。パールは日差しが強く温度も上昇してきました。素晴らしい環境の外の空気の中で、素敵な時間でした。 オーナーのマイバーグ兄弟の弟のディレル氏と醸造家の方と一緒に ディレル氏の奥様とツー・ショット気さく […]
まるで夢のようです。今、南アフリカにいます。3月28日いよいよワイナリーツアーがスタートです。 このバスでワイナリーを巡ります。 ワイン販売の関係者18名のツアーです。 朝8時30分、ステレンボッシュのスピアホテルを出発同じステレンボッシュですが、山奥にあるモント・フルーという地区にあるド・トラフォード・ワインズンに向かいました。 バスが通過するのがやっとの狭い山道を登ること45分標高330ｍ～4 […]
南アフリカワインの銘醸地ステレンボッシュにあるスピアワインズの経営するホテルにチェックイン コテージ感覚の綺麗なホテルです。 チェックイン後ケープタウンに再度戻り南アフリカンの現地料理を楽しました。 スタッフによるショーもあり、たのしめましたが、ホテルに帰ったのは11時過ぎ、 その後ブログを書いていますのでクタクタです。 明日からはワイナリー巡りです。
ケープ空港到着後、バスで喜望峰に向かいました。 ケープポイントはケープ半島の最南端です。 喜望峰はアフリカ大陸の最南西端です。バスコダ・ガマによるインド航路発見で有名です。 喜望峰の海岸に降りて記念撮影大勢の観光客がいました。 ホテルに向かうボルダーズ・ビーチでペンギンに出会いました。
長いフライトでは機内食が楽しみです。 決して美味しいものではありませんが・・・・ サウスアフリカンエアラインのフライトクルーの方々はほとんど男性でビックリ！ 白人も黒人も隔たり無く働いていました。 ネルソン・マンディラ氏の理想が現実的になってきていると実感しました。
2017年3月26日、本日南アフリカに向け成田空港を出発します。 早朝、信州飯田市を出発した時は、何と雪が舞っていました。バスで新宿に着きましたが、東京は雨模様で底冷えがする寒さでした。現在成田空港は小雨模様、空港内は暖かいけれど外は寒い。 これから向かうケープタウンの天気を確認すると、本日は、晴天 最低気温17度 最高気温25度という予報です。日本と季節は逆ですので、南アフリカは秋、日本の9月終 […]
3月24日（金） 試飲ワイン チャカイ・シャルドネ 2014 ヴィーニャ・ウイリアム・フェーブル・チリ ヴィーニャ・ウイリアム・フェーブル・チリフラッグ・シップのシャルドネです。 久々の入荷です 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 6,650円税込 テイスティングコメント熟したリンゴやアンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、強めに感じる石灰質を意識するミネラル、オイリー […]
明日3月26日より南アフリカ出張に行ってきます。2015年9月の訪問以来、今回で2度目となります。前回はケープワイン2015という大きなイベントへの参加が目的で、あまり、ワイナリーなどは訪問出来ませんでしたが、今回は、ヴァンヴァンで取り扱いのあるワイナリーを訪ね歩く事が中心です。ですから、より楽しみにしています。前回の訪問時に少し反省していることは、南アフリカワインについては、仕事上精通しています […]
3月23日（木） 試飲ワイン アサラ プライベート・セラー ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,550円税込 テイスティングコメントはっさく、グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、青草・ハーブをイメージする清々しい香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な柑橘系の果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な […]
3月22日（水） 試飲ワイン アサラ プライベート・セラー シュナン・ブラン 2015 新たな南アアイテムです。 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,550円税込 お買い得なシュナン・ブランです。 テイスティングコメント黄桃、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を意識するフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味の要素がたっぷりな果実味が豊 […]
3月21日（火） 試飲ワイン ル・シャルドネ ド アラン・ブリュモン 2009 麦ちゃん評価 4.3点 アラン・ブルモンのシャルドネです！！ 販売予定価格 4,650円税込 テイスティングコメントアンズ、黄桃、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、木質香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが豊潤に豊かに香ります。口の中によく熟した旨味たっぷりな果実味と蜂蜜を思わせる旨みな […]
3月18日（土） 試飲ワイン ゴデリア ブランコ 2013 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな風味、シロップ、燻し香、強めに感じる石灰質を意識するミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでクリーンな優しい印象の果実の旨みが素直に広がります。比較的強く綺麗ではっきりした酸と強いミネラルに […]
3月19日（日） 試飲ワイン ソアーヴェ・スペリオーレ シンゴロ・ヴェネート 2014 麦ちゃん評価 4.15点 非常にふくよかなソアーヴェです。 販売予定価格 2,600円～3,000円（値段交渉してみます） テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味たっぷりな […]
3月17日（金） 試飲ワイン テナシティ オールドヴァイン シラーズ 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,050円税込 お買い得なオーストラリアのシラーズです。 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃 […]
3月16日（木） 試飲ワイン シャトー モンテュス ブラン 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35＋点 相変わらず感動的ワインです。 テイスティングコメントアンズのジャム、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、木質香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などが複雑に豊かに香ります。口の中に旨みの要素が濃い果実味がたっぷり広がります。 […]
3月15日（水） 試飲ワイン リチャード・カーショウ・ワインズ エルギン・シャルドネ クローナル・セレクション 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.45＋点 限りなく至高のワインに近い逸品！！ テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、僅かにネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ、木質香、オイリーな風味、やや強めに感じるミネラ […]
3月14日（火） 試飲ワイン ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Bio 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、胡椒などのスパイス香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。比較的強い酸と程よいミネラルを感じ […]
3月13日（月） 試飲ワイン ソーンドーターズ スーパーカイト オールドヴァインズ セミヨン 2015 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 4,650円税込 セミヨン100％の厚みある白ワインです。 テイスティングコメント黄桃、アンズ、完熟リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。樽熟成から由来す […]
3月12日（日） 試飲ワイン ウィンターフック ソーヴィニョン・ブラン 2015 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、コンポート、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草・ハーブなどの清々しいイメージなどが香ります。口の中に」フレッシュで旨み豊かな果実味が心地よく広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、クリ […]
3月11日（土） 試飲ワイン カレンダーピーク マウンテンヴィンヤード シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 4,180円税込 また南アフリカの素晴らしいシャルドネに出会いました。 テイスティングコメントアンズ、黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の、旨み豊か […]
