5月13日 試飲ワイン
レインボーズ・エンド ロゼ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、すみれの花、シロップ、水飴、
僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しく
チャーミングな果実味が素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラル
を感じ、透明感があり、メリハリ味わいです。余韻は中庸で、果実の
旨味と共に、僅かにタンニンから由来する苦味が現れます。優しく
チャーミングな果実味が素直に心地よく広がり、綺麗で透明感があり
日本人の食卓によく合う印象の気軽に楽しみたいロゼワインです。
レインボーズ・エンド メルロ 2016
シリーズに新たにメルロが加わります。
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,385円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、
カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉
をイメージする青味の要素、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラル
などが香ります。口の中に程よく凝縮した果実味が、香りから想像する
複雑味を伴って豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラル
に富み、メリハリがあり、骨太で骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めですが荒らしいところはなくあくまでもシルキーです。
力強く飲み応えありますが、あくまでも洗練され繊細なイメージさえ感じ
ます。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に現れます。
豊潤で複雑な香りに包まれ、骨太で骨格のしっかりした味わいですが、
あくまでもシルキーで柔らかく、繊細なイメージさえ感じるメルロらしい
膨らみあり、丸みのある1本です。
