5月14日（月） 試飲ワイン
フェミーナ 2016 ドゥルファキス・ワイナリー
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,180円税込
テイスティングコメント
マスカット、ピーチなどを思わせる果実香、百合の花をイメージする
フローラルな香り、ハチミツ香、シロップ、僅かに石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような華やかな
香りを伴ったフレッシュで旨味たっぷりな果実味が豊かに広がります。
比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ
ますがメリハリある味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と
収斂性が現れ、フローラルな風味がいつまでも口中に残る印象です。
フローラルで華やかな風味が香りからフィニッシュまで続き、
フレッシュで旨味豊かな果実味が豊かに膨らむエキゾチックな1本です。
メンヒル ピエトラ・ススマニエッロ 2015
麦ちゃん評価 4.15＋点
販売予定価格 2,795円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、
カラメル香、ミルキーな風味、木質香、燻し香、ナツメグなどの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した
ジャミーで濃い果実味が旨味たっぷりに膨らみます。アルコールを
強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、
旨味豊かですが骨太で骨格のしっかりした味わいです。タンニンは
強く収縮感はありますが、荒らしいところはありません。余韻は長く
果実の旨味と共に苦味と収斂性がやや強めに現れます。パワフルで
力強く、飲み応え充分ですが、ジャミーで濃い旨味たっぷりな果実味が
豊かに膨らむ余韻の長い素晴らしい1本です。
