5月18日（水） 試飲ワイン
リュリ 2014 ジョセフ・ドルーアン
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな
風味、蜂蜜香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
程よい樽の風味を伴ったフレッシュですが、旨味の要素が濃いイメージの
果実味が広がります。比較的強く、やや塩味を帯びたクリーンな酸と適度な
ミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味
と共に、ミネラルと樽熟成から由来する苦味と収斂性が現れます。程よい樽の
風味を伴ったフレッシュな果実味、やや塩味を帯びたはっきりした酸と適度な
ミネラルが特徴的。旨味豊かで、フレッシュですが、骨格のしっかりした
ヴィンテージです。
シャトー・モンテュス・ルージュ 2011 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
ヴァニラ香、黒糖、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、
胡椒・ナツメグなどのスパイス香、腐葉土、大地のイメージなどが複雜に
豊かに香ります。口の中に複雜味を伴った凝縮した濃い果実毬が意外に
スムーズに広がりま。アルコールは強く、ボリュームがあり、程よい酸を
備え、骨太でしっかりした骨格を感じます。タンニンは強烈で、収縮感を
強めに感じますが、荒々しいところはなく、不思議にシルキーで尖った
ところはなく、洗練された印象を感じます。長い余韻が続き、旨味の要素が
口中にいつもでも残ると共に、苦味と収斂性が現れます。複雜で豊潤な香り
に包まれ、ボリュームがあり骨太で力強く、強烈なタンニンを感じますが、
不思議に荒々しさはなく、スムーズでシルキーな洗練された印象さえ感じる
素晴らしい1本です。今後の熟成が大いに期待されます。
