8月8日（月） 試飲ワイン
ブルゴーニュ・シャルドネ ソンジュ・ド・バッカス 2014
久しぶりの試飲となります。
麦ちゃん評価 3.95+
販売予定価格 3,065円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、
木質香、ナッティーな風味、石灰質や貝殻を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に、適度な樽の風味を伴ったフレッシュですが、程よく熟した印象の
果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸とやや強めなミネラルを感じ、
クリーンな印象ですが、しっかりとした骨格を備えています。余韻はやや
長く、後味にやや強めに苦味と収斂性が現れます。程よい樽熟成の風味と
やや強く感じるミネラル感が特徴的。綺麗ですが、しっかりとした骨格を
感じるブルゴーニュ・ブランです。
