6月29日（月） 試飲ワイン
フォルティウス ホーベン テンプラニーリョ 2012
スペインのお買い得なテンプラニーリョです。
麦ちゃん評価 3.85+点
販売予定価格 1,195円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、埃っぽい要素など豊かに香り
ます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。比較的強い酸を備え、
メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで収縮感は
ありますが、荒々しいイメージは感じません。余韻はやや長く、果実の旨味と
共にタンニンとミネラルから由来する収斂性などが現れます。程よく凝縮した
濃い果実味と比較的強くはっきりした酸が特徴的。メリハリがあり骨格のしっ
かりした味わいで、旨味の要素は徐々に膨らむ印象です。
