7月7日（火） 試飲ワイン
アルクーミ フランクランドリヴァー シラーズ ヴィオニエ 2012
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,350円税込
テイスティングコメント
ブルベリーのジャム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
燻し香、ミルキーな風味、カラメル香、木質香、ブラックペッパー・
ナツメグなどのスパイス香などを感じます。口の中に適度に濃縮感のある
果実の旨味が広がります。アルコールをやや強めに感じ膨らみがあり、
比較的強くはっきりした酸を備えメリハリある味わいです。タンニンは
強めですが、荒々しいイメージはなく、あくまでもシルキーです。骨格の
しっかりした味わいですが、繊細で洗練された印象さえ感じます。余韻は
長く、果実の旨味と共にミネラルとタンニンから由来する収斂性が現れます。
スパイシーで力強く、骨格のしっかりした味わいですが、シルキーで柔らかく
繊細さ感じるバランス良い1本です。
