月28日（火） 試飲ワイン
レムフクト サー・トーマス・カリナン 2014
麦ちゃん評価 4.25点
販売予定価格 4,650円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、チョコレート香、木質香、燻し香、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルを感じ、骨太で力強く飲み応えあります。タンニンは強めで収縮感があり、未だ荒々しいイメージですが、尖ったところはありません。凝縮感があり、スパイシーでヴァニラの風味などの樽熟成から由来する風味を強めに感じ、ボリュームがあり力強く未だ荒々しい印象を残す飲み応え十分な一本です。今後のさらなる熟成が期待出来る逸品です。
