トゥー・リヴァーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニョン・ブラン 2025（2026年5月4日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4,1～4.15店
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、などを思わせる果実香、ハーブ・青草のニュアンス、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやレモンをイメージする柑橘系フレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく残ります。
グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘のフレッシュな果実味に、ハーブや青草のニュアンス、さらにフリンティー（火打ち石）の風味が重なります。豊かで澄んだ酸が輪郭を引き締め、爽やかで透明感のある印象へと続きます。グリーンテイストが心地よく広がる、清々しいニュージーランドのソーヴィニョン・ブランです。
合わせたい料理
生牡蠣、ホタテの香草パン粉焼き、スモークサーモンのサラダ、スズキのマリネ
