限定入荷6本のみ！
南アの超人気生産者【サヴェージ】
南アフリカ最高のボルドーブレンド白ワイン
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
早速ですが本日のご案内です。
先月5月28日、南アフリカを代表する人気醸造家
ダンカン・サヴェージ氏が来日し、
記念のテイスティングイベントが開催されました。
サヴェージ・ワインズは現在、
南アフリカ国内のみならず世界中のワイン愛好家から
高い支持を集めており、
その人気ゆえ入手が非常に困難な
生産者となっています。
今回、そのイベントに参加した
ショップ限定の特典として、
貴重なワインを各アイテムわずか6本ずつ
確保することができました。
ダンカン氏はケープタウン市内の
都市型ワイナリーを拠点に、
自社畑を持たず、西ケープ州各地の優れた畑から
厳選したブドウを使用しています。
産地ごとの個性を最大限に引き出すそのスタイルは
高く評価されており、
ティム・アトキンの南ア・スペシャルレポートでは、
サディーやクリスタルムと並ぶ
第一級生産者として格付けされています。
本日は今回入荷した
最新ヴィンテージ3アイテムに加え、
僅かに残るバックヴィンテージも
合わせてご紹介いたします。
ぜひこの機会をお見逃しなく！
尚、少量入荷につき完売の際はご容赦ください。
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南アフリカ最高の
ボルドーブレンド白ワイン 限定6本
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サヴェージ ホワイト 2024
サヴェージ・ワインズ
当店通常価格 7,520円税込
会員特別価格 7,410円税込
麦ちゃん評価 4.5点（試飲会での評価）
ティム・アトキン評価 97点
麦ちゃん評価とは？
ソーヴィニョン・ブラン 71％
セミヨン 29％
500Lのオーク樽（新樽20％）と
コンクリートエッグにて12ヶ月間。
その後2～3ヶ月
ステンレスタンクにて落ち着かせ瓶詰め
【試飲会での麦ちゃんコメント】
豊潤で複雑な香りに包まれ、
やや塩味を帯びた豊かな酸が輪郭を引き締め
ほのかな樽熟成の風味が溶け込み、
肉厚で余韻の長い今後のさらなる熟成が期待できる
ポテンシャルの高い1本！
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注目産地ピケニエルスクルーフの
グルナッシュによる赤ワイン 限定6本
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サヴェージ シーフ・イン・ザ・ナイト 2024
サヴェージ・ワインズ
当店通常価格 7,520円税込
会員特別価格 7,410円税込
麦ちゃん評価 4.45～4.5点（試飲会での評価）
ティム・アトキン評価 96点
グルナッシュ 100％
注目のピケニエルスクルーフの樹齢55年を超える
ブッシュ・ヴァインのグルナッシュを使用
コンクリートタンクと500Lの古樽にて
10カ月間熟成
【試飲会での麦ちゃんコメント】
サクランボやフランボワーズを思わせる
ピュアな果実味が素直に膨らみながら
ボリュームがあり余韻の長い素晴らしい1本です
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銘醸地ステレンボッシュのシラーによる
上品さと力強さを兼ね備えた1本 限定6本
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サヴェージ レッド 2023
サヴェージ・ワインズ
当店通常価格 7,520円税込
会員特別価格 7,410円税込
麦ちゃん評価 4.4～4.45点（試飲会での評価）
ティム・アトキン評価 96点
シラー 100％
500L樽にて13ヶ月間寝かせた後、
さらに円錐形のフードルにて10ヶ月間熟成
【試飲会での麦ちゃんコメント】
エレガントで優しい果実味に
リコリスなどのスパイスの風味が重なり
、
上品で繊細でありながら
パワフル感あるヴィンテージ
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バックヴィンテージの2アイテム
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在庫2本のみ
フォロー・ザ・ライン 2023
サヴェージ・ワインズ
当店通常価格 7,145円税込
会員特別価格 7,040円税込
ティム・アトキン評価 96点
サンソー 93％
シラー 7％
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在庫1本のみ
サヴェージ レッド 2021
サヴェージ・ワインズ
当店通常価格 7,280円税込
会員特別価格 7,125円税込
ティム・アトキン評価 96点
シラー 100％
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
