5月13日（金）試飲ワイン
コート・ド・ボーヌ ルージュ 3013 ジョセフ・ドルーアン
麦ちゃん評価 4.1点
難しい2013ヴィンテージですがチャーミングに仕上がっています。
販売予定価格 4,280円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、サクランボなどを思わせるチャーミングで透明感のある
果実香が主体です。カラメル香、燻し香、木質香、僅かに胡椒などの
スパイス香などが加わります。口の中に香りから想像するような程よい
濃縮感あるチャーミングでフレッシュな、透き通るイメージを伴った果実味
が素直に心地良く広がります。比較的豊かですが優しい酸と適度なミネラル
を備え、程よい骨格を感じます。タンニンは丸みを帯び、尖ったところはなく
柔らかくシルキーです。余韻はやや長く、優しい果実の旨味が口中に長く残る
印象です。優しい果実味が素直に広がる、チャーミングで透き通る印象の
心地良い味わいですが、程よい骨格を備えたボーヌらしいピノ・ノワール
と言えます。
