シャトー ランドロー ルージュ 2019（2024年3月21日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 ボルドー
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,710円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮したカシスやブルーベリーをイメージする果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めで収斂性ありますが荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味が後味に残ると共に心地よい収斂性が後味に残ります。カシスやブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、スパイスの風味、樽熟成から由来する風味、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えた1本です。
合わせたい料理
ビーフカツレツ、パスタボロネーゼ、サーロインステーキ、ローストビーフ
