【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グランド・プロヴァンス シュナン・ブラン ヴィオニエ 2015 & カノンコップ ピノタージュ 3014

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グランド・プロヴァンス シュナン・ブラン ヴィオニエ 2015 & カノンコップ ピノタージュ 3014
Pocket

5月29日(日) 試飲ワイン

グランド・プロヴァンス シュナン・ブラン ヴィオニエ 
グランド・プロヴァンス・シ.jpg

麦ちゃん評価 3.9+点

販売予定価格 1,860円税込

テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花の
ようなフローラルな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に、クリーンでフレッシュな優しい果実味が広がります。程よく
綺麗で優しい酸を備え、爽やかで透明感のある味わいです。余韻は中庸で
優しい果実の旨味が、口の中に長く残る印象です。クリーンで優しい果実の
旨味が素直にストレートに広がる、透明感のある心地良い1本です。

カノンコップ ピノタージュ 3014
カノンコップ・ピノタージュ.jpg

麦ちゃん評価 4.05点

販売予定価格 2,425円税込

テイスティングコメント
プラムののジャム、ブルーべり、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、カラメル香、ナッティーな風味、チョコレート、燻し香、鉱物を感じる
ミネラル、ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口当たりスムーズで、
程よい濃縮感のあるジャミーで優しい果実味が豊かに広がります。膨らみがあり
ふくよかで、程よい酸を備え、メリハリある味わいで、ぼやけた印象はありません。
タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく、尖ったところはあり
ません。余韻は長く、旨味の要素が口中に長く残ります。程よい濃縮感のある
果実味が、スムーズに心地良く広がる印象ですが、力強さも備えた上質な
ピノタージュです。

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事