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アルゼンチン
ドン・ダビ シリーズ 6本セット
赤4本・白2本

ドン・ダビ6本セット

アルゼンチンで標高の高いカルチャキ・ヴァレーの
特別なテロワールから生み出される
エル・エステコのワインをセットにしました!

ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。

「チャナル・プンコ」

2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

アルゼンチンワイン|アルゼンチン ドン・ダビ シリーズ
6本セット 赤4本・白2本
送料無料 ワインセット

当店通常販売価格 ¥ 9,890 税込
会員特別価格 ¥ 9,770 税込
  • アルゼンチンワイン
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ドン・ダビ ピノ・ノワール リゼルバ
■タイプ
■ボディー やや重
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
■熟成・醸造 選別された葡萄は5℃でマセラシオンが行われた後、天然酵母で26~30℃で醗酵 その後80%はフレンチ、アメリカンの新樽(使用2回以内)にてアルコール、マロラクチック醗酵を行い、更に15ヶ月間樽熟成 残りの20%はスチールタンクで熟成
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味などが香ります。口の中にアメリカンチェリーを…
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麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
ドン・ダビ タナ レゼルバ
■タイプ
■ボディー
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 タナ100%
■熟成・醸造 醗酵前に三日間5℃でマセラシオン 培養酵母85%、天然酵母15%の割合でアルコール醗酵 柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、醗酵が終わる前に果皮と種を取り出す マロラクティック醗酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
プラム、アメリカンチェーリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが…
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麦ちゃん評価 3.9点
ドン・ダビ マルベック レゼルバ
■タイプ
■ボディー
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 マルベック100%
■熟成・醸造 マセラシオンは5℃で3日間 アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に…
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麦ちゃん評価 3.9点
ドン・ダビ カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ
■タイプ
■ボディー
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 カべルネ・ソーヴィニヨン100%
■熟成・醸造 アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などの…
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麦ちゃん評価 3.9~3.95点
ドン・ダビ シャルドネ レゼルバ
■タイプ 白 辛口
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 シャルドネ100%
■熟成・醸造 天然の酵母菌を20%のみ使用して醗酵 全体の30%は6ヶ月アメリカ樽で熟成
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が…
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麦ちゃん評価 3.9点
ドン・ダビ トロンテス レゼルバ
■タイプ 白 辛口
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー (Argentina)
■ぶどう品種 トロンテス100%
■熟成・醸造 一番に搾られたジュースのみを使用 マセラシオン、伝統的な醗酵を行った後、小さなアメリカ樽で3ヶ月熟成
■アルコール度数 13.5%

麦ちゃんテイスティングコメント
ピーチ、ライチ、マスカットなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが香ります。口の中にピーチや…
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麦ちゃん評価 3.9点