アルプスファーム 塩尻 CONFIDENTIAL コンフィデンシャル 2024 （2026年4月22日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 日本 長野県
麦ちゃん評価 3,9点
販売予定価格 2,175円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリンチェリーを思わせる果実香が主体です。僅かにグリーンテイスト、スパイスの風味などが加わります。口の中にプラムをイメージするフレッシュでピュアな果実味がストレートに広がります。比較的豊かな酸を感じ、チャーミングで透明感があり、タンニンはシルキーで柔らかく、余韻は中庸、優しい旨味が素直に広がります
プラムを思わせるピュアでフレッシュな果実味に、伸びやかで美しい酸が重なり、タンニンは柔らかく、チャーミングな果実のニュアンスが穏やかに広がります。軽やかさの中に心地よい余韻が続く、ミディアムボディのブレンドタイプの赤ワインです。
合わせたい料理
焼き鳥（タレ）、鶏肉のトマト煮、豚の生姜焼き、マグロのステーキ
