ファイブズ・リザーブ シャルドネ ロバートソン 2022 ヴァン・ロヴェレン （2023年11月3日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
販売予定価格 1,240円税込
麦ちゃん評価 3.8点
テイスティングコメント
パイナップル、リンゴなどを思わせる果実香が主体です。ハチミツ香、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にパイナップルをイメージする南国の果実とリンゴを思わせるフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、旨味豊かでしっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で果実の旨味と共に後味に心地良い苦味の要素が現れます。パイナップルをイメージする南国の果実とリンゴを思わせるフレッシュな果実が豊かに広がり、比較的豊かな酸を感じ、爽やかで旨味豊かに広がるお買い得なシャルドネです。
合わせたい料理
イカのフリッター、タコの唐揚げ、ガーリックシュリンプ、蟹シュウマイ
