ビンテージ甲州 2022
（2022年12月27日（火） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,650円税込
テイスティングコメント
ピーチ、アンズなどを思わせる優しい果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが豊かに広がります。口の中にアンズをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味と共に僅かに心地よい残糖感が残ります。アンズをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味、強く綺麗でハッキリした酸、爽やかで透明感があり、甘酸っぱい果実の旨味が素直に広がるヴィンテージです。
合わせたい料理
海老とホタテのちらし寿司、サバの押し寿司、生牡蠣、スモークサーモンのマリネ
