昨晩の試飲も2アイテムです。
最初の試飲は、
一昨日飲んで素晴らしかったローヌの
ヴァン・ド・ペイ シリーズ
ヴァン・ド・ペイ・ド・ラ・プランシポテ・ドランジュ
メルロ 2005
一昨日飲んだカベルネ・ソーヴィニョンに比べると
まるでボディーに厚みが無く、旨みの要素が広がりません。
香りは非常に豊かですので残念です・・・・・
麦ちゃん評価 3.7
今回は取り扱いを見合わせます。
もう1アイテムはドイツの甘口白ワイン
アウスレーゼですが、糖度はベーレンアウスレーゼ並に高く、
アイスワインと言っても過言でないという評判のアウスレーゼです。
ヴァインハイマー キルヒェンシュトック アウスレーゼ
確かに糖度は充分です。
その上、酸を非常に強く感じる味わいです。
麦ちゃん評価 3.8
販売予定価格 1,595円税込
テイスティングコメント
アンズ、オレンジ、レモン、黄桃など様々な果実の香り、蜂蜜、コンポート、水飴など豊かに香ります。口の中に糖度の高い果実味が広がります。そして非常に豊かな酸を感じます。トロリとした食感がありますが、強い酸のためベタついた印象はなく、爽やかな味わいです。アウスレーゼとしては充分過ぎる甘味があり、膨らみある味わいです。余韻も長めで、後味に甘酸っぱい果実味が長く残ります。
近日中に販売開始予定です。
