ニュージーのソーヴィニョンならこの1本！
1,740円ですが麦ちゃん評価4.0点★
シャープで快活、爽やかな1本！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
ニュージーランドのお買い得な
ソーヴィニョン・ブランと
ピノ・ノワールをご紹介します。
ニュージーランド先住民の言葉で
「美味しい」を意味する「Haha（ハーハ）」を
ネーミングングにした
果実味豊かで親しみやすく、
産地の個性を素直に表現した
ワイン造りを目指すワイナリー『ハーハ』が
手掛ける2アイテムです。
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ニュージーのソーヴィニョンならコレ！
シャープで快活、爽やかな1本
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ハーハ マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2025
当店通常価格 1,765円税込
会員特別価格 1,740円税込
麦ちゃん評価 4.0点
主にステンレスタンク発酵・熟成ですが、
樽で2ヶ月熟成させたワインを少量ブレンドしています。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
ストレートに飛び込む柑橘系のフレッシュな果実味と
心地よいグリーンテイストが特徴的、
シャープで明瞭な酸が全体を引き締め、
爽やかで透明感があり、キリッとした骨格が印象的な、
快活さと清涼感を存分に楽しめる
ソーヴィニョン・ブランです。
■合わせたい料理
スズキのカルパッチョ
生牡蠣レモン添え
海老とアボカドのサラダ
シェーブルチーズ
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ニュージーらしいピュアな果実味♪
チャーミングでフレッシュ!
飲み心地抜群のピノ・ノワール
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ハーハ マールボロ
ピノ・ノワール 2024
当店通常価格 2,450円税込
会員特別価格 2,415円税込
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
オーク樽で8ヶ月間熟成
【麦ちゃんテイスティングコメント】
アメリカンチェリーやプラムを思わせる
程よく凝縮したピュアな果実味に、
ほのかなグリーンテイストと
僅かに樽熟成由来の風味が重なります。
豊かで明快な酸がメリハリのある輪郭を形成し、
柔らかなタンニンと透明感のある果実味が調和。
果実のチャーミングな旨味がストレートに広がる、
フレッシュ感あふれるピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
豚肉の香草焼き
ミートソーススパゲティ
鶏肉とキノコのチーズ焼き
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申上げます。
