- 2015.04.10
メイア・エンコスタ・ダン・レッド 2011 ヴィニョス・ボルゲス
4月8日(水) 試飲ワイン メイア・エンコスタ・ダン・レッド 2011 ヴィニョス・ボルゲス ポルトガルのお買い得赤ワイン 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 1,070円税込 テイスティングコメント 干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、カラメル香、 胡椒などスパイス香、埃っぽい要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。 口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がりま […]
4月8日(水) 試飲ワイン メイア・エンコスタ・ダン・レッド 2011 ヴィニョス・ボルゲス ポルトガルのお買い得赤ワイン 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 1,070円税込 テイスティングコメント 干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、カラメル香、 胡椒などスパイス香、埃っぽい要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。 口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がりま […]
4月7日(火) 試飲ワイン トリデンテ テンプラニーリョ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1~4.2点 値上げとなりますが高品質ですので引き続き採用です。 販売予定価格 2,790円税込 テイスティングコメント 乾燥プラム、ブルーベリーを煮詰めてジャムしたイメージの果実香、ミルキーな要素、 ヴァニラ香、カラメル香、カカオやチョコレートの風味、ナッティーな風味、木質香 […]
4月7日(火) 試飲ワイン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2010 ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 4,460円税込 個人的にかなりお薦めの1本です。 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。 ミルキーな風味、黒糖、キャンディー、僅かにカラメル香、ナッティーな風味、 胡椒などスパイス香、木質 […]
4月6日(月) 試飲ワイン マン・リザーヴ シラー&ムールヴェードル 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、強めに感じるナツメグやブラック ペッパーなどスパイス香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、 鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味 が広がります。アルコ […]
4月6日(月) 試飲ワイン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2010 ドメーヌ・アンリノーダン・フェラン 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 3,265円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、コンポート、 白い花、石灰質をじるミネラル、オイリーな風味、海を感じるヨード香、などを 感じます。口の3.9中によく熟した印象の果実の […]
4月5日(日)試飲ワイン ドン・カミッロ 2013 ファルネーゼ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95+点 テイスティングコメント ブルーベリーやプラムのジャムなどを思わせる果実香、ココナツミルク、ヴァニラ、 ミルクチョコレート、ナッティーな風味、カラメル香、胡椒・ナツメグなどスパイス香 など複雜に豊かに香ります。口の中に程よく凝縮した濃い果実味が広がります。比較的 強く、は […]
4月5日(日)試飲ワイン メネトー・サロン モローグ・ブラン 2012 ドメーヌ・ペレ ロワールのサンセール近くのAOC メネトー・サロンです。 サンセールやプイィ・フュメは高いけれどこれはお買い得! 麦ちゃん評価4.0点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメント リンゴ、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香が主体です。石灰質・貝殻などを 感じるミネラル、海を意識するヨード香、僅かに […]
4月4日(土) 試飲ワイン カスターニョ マカベオ・シャルドネ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点 テイスティングコメント アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、蜂蜜香、白い花、僅かに貝殻を 感じるミネラルなどが香ります。口の中にクリーンなイメージですが、程よく熟した 果実の旨味が広がります。適度な酸があり、爽やかで軽快なイメージですが、メリハリ […]
4月3日(金) 試飲ワイン シャトー・デュ・オーマレ・ルージュ 2009 ボルドー グラーヴの赤ワイン メルロ60% カベルネ・ソーヴィニョン40% テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実香の香り、ミルキーな要素、 ヴァニラ香、カカオやチョコレートの風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、 鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が 広が […]
4月2日(木) 試飲ワイン アナケナ オナ スペシャル・リザーヴ ホワイト 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 安定した品質を見せています。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花のような華やかな ニュアンス、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などを感じます。 口の中に旨味豊かに広がる果実味を感じます。やや残糖を意識するイメー […]
4月1日(水) 試飲ワイン ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニョン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+点 テイスティングコメント ブラックチェリーやプラムのジャムなどを思わせる果実香、コンポート、黒糖、 胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に程よい凝縮感のある果実味が広が ります。比較的豊かな酸を備えメリハリのある味わいで、タンニンはやや収縮感は あるも […]
3月31日 (火) 試飲ワイン ジャン・バルモン メルロ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、 僅かに埃っぽい要素、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中にフレシュで ジャミーな優しい果実味が広がります。程よい酸を備えミディアムボディーですが メリハリ味わい […]
3月30日(月)試飲ワイン ウガバ 2012 アンウィルカ・ヴィンヤード ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 値上げとなりますがかなり素晴らしいヴィンテージです。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、燻し香、カカオや チョコレートのニュアンス、カラメル香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、 鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。 […]
3月29日(日) 試飲ワイン シャトー デ ゼザール ルージュ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8~3.85 テイスティングコメント カシス、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、 カラメル香、燻し香、胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど豊かに 香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに 感じ、膨らみがあり、程 […]
3月28日(土) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー ゲヴェルツトラミネール 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95+ ポール・クルーヴァーの白は安定した品質です。 テイスティングコメント 洋ナシ、ピーチ、ライチなどを思わせる果実香、白い花のような華やかな風味、 僅かにハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にクリーンで フレッシュな、僅かに残糖を感じる果 […]
3月27日(金) 試飲ワイン ピノ・ノワール レゼルバ 2014 トレス・パラシオス ヴィンテージの変更による試飲です。 2014年ヴィンテージです。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント フランボワーズ、チェリーなどを思わせる綺麗な果実の香りが主体です。 コンポート、キャンディー、すみれの花、燻し香、ナッティーな風味、僅かに 木質香などが加わります。口の中に香りから想像するような綺麗な […]
3月26日(木) 試飲ワイン フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 ヴィーニャ・コボス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 高評価のヴィンテージです! テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、コンポート、カカオや チョコレートのニュアンス、木質香、ナッティーな風味、ミントや杉のイメージ、 胡椒・シナモンなどスパイス香、埃っぽい要 […]
3月25日(水) 試飲ワイン スサーナ・バルボ ブリオソ 2012 ドミニオ・デル・プラタ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、 カカオやチョコレート、カラメル香、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなど スパイス香など複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。 ア […]
3月24日(火) 試飲ワイン シルヴァーナ クラシック 2013 ケスター ヴォルフ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 安定感抜群です♪ テイスティングコメント ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、コンポート、石灰質を感じるミネラル、 僅かにハーブ・青草のイメージなどを感じます。口の中にフレッシュでクリーン な印象の優しい果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸を備え、 […]
3月23日(月) 試飲ワイン リースリング シュペトレーゼ トロッケン 2013 シュテッフェン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点 かなり高品質です♪ テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、白い花を思わせる 華やかさ、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 口の中に香りから想像するような蜜の詰まっ […]
2月5日は3日間続いた試飲会の最終日。 2件の試飲会に参加しました。 1件目 株式会社 ドウシシャの本社での試飲です。 ドウシシャ本社が都営浅草線の「泉岳寺」にあるので、帰りにちょっと立ち寄りました。 大石内蔵助のお墓 大石主税のお墓 堀部安兵衛のお墓 お参りを済ませ次の試飲会へ向いました。 六本木の東京ミッドナイトタウン リッツ・カールトン・ホテルにて ワイン・イン・スタイル カリフォルニアワイ […]
東京 阿佐ヶ谷 隠れ家的レストラン ビストロ猫の髭 ボリューム 味 ワインもセレクト 満足 値段も手頃です
2月4日 東京新橋 第一東京ホテル モトックスの試飲会に参加しました。 メチャメチャ混んでいました。 人ごみをかき分けて試飲するしかありまあせん。 疲れました・・・・・・
昨日から3日間続けてワイン試飲会に参加。 そのためただ今東京に出張中です。 2月3日 株式会社飯田の試飲会 会場は帝国ホテル 236アイテムのワインが用意されていました。 気になったワインの画像です。
11月21日試飲 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ノース・コースト カリフォルニアのスパークリング 麦ちゃん評価 4.1~4.2点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) かなり高得点♪ 販売予定価格 3,525円税込 これは良い! シャンパーニュに間違いなく負けていません! テイスティングコメント泡立ちはクリーミーできめ細やかな泡がグラスの底から立ち上 […]
11月20日 試飲ワイン フェリーノ シャルドネ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 前ヴィンテージより評価が下がりましたが、傑作評価を堅持! テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、木質香、ヴァニラ香、ブリオッシュ、オイリーな要素など複雑に豊 […]
11月13日(水)試飲ワイン ドメーヌ・カーネロス ブリュット ヴィンテージ 2009 カリフォルニアのヴィンテージスパークリング 麦ちゃん評価 4.1点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) これはかなり良いです♪ 販売予定価格 2,695円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーできめ細やかです。熟したリンゴ、煮リンゴ、アンズのジャムなどを感じる果実 […]
11月12日(火)試飲ワイン シャトー ダントニャック テート・アムルーズ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) かなりの高評価! 1,885円税込なら申し分ないです。 これは積極的に販売するしかありません。 テイスティングコメント黄金色に輝く色の濃い黄色の外観が極めて特徴的です。黄桃、熟し […]
11月11日(月)試飲ワイン ソアーヴェ ルピア 2011 麦ちゃん評価 3.85~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 膨らみのあるソアーヴェです。 麦ちゃんテイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、カリン、キウイフルーツなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、白い花、僅かに貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような熟した […]
11月9日(土)の試飲ワイン ル・カリニャン・ド・ファミロング 2011 南仏のカリニャン100%の赤ワイン 麦ちゃん評価 3.85~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 1,355円税込なら十分な評価 しかし独特の風味ですので好き嫌いの分かれるワインでしょう。 テイスティングコメント干しプラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、鉱物を感じる […]
当店のボジョレー・ヌーヴォ6アイテムです。 今年は春先の低温が響いて開花が遅れてしまいました。 その為、7月、8月と晴天が続きややもち直したもののブドウの収穫がだいぶ遅れてしまいました。 生産者は出来が良くないとは決して言いませんが、 少し心配していました・・・・・ その心配が的中してしまったようです。 ここ最近、5年程は安定して良い年でしたが、 今年は少し品質が落ちている気がします。 香りは華や […]
11月8日(金)の試飲ワイン ドメーヌ・ブルドン プイィフュッセ キュヴェ・レゼルヴ 2011 麦ちゃん評価 4.1~4.2点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 傑作の評価 販売予定価格 3,990円税込 プイィフュッセだから高いのは仕方ないでしょう。 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、トースト香、木 […]
11月7日(木)の試飲ワイン ボーランドセラー NO.1 レゼルヴ シャルドネ 2011 ヴィンテージ変更で久しぶりの試飲です。 最近納得出来なかったので採用していませんでした。 麦ちゃん評価 4.0~4.1点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 傑作の評価! 販売価格1,985円税込 復活です!! テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、燻 […]
11月6日試飲 ラミシオン シャルドネ 2013 ヴィンテージ変更による試飲です。 このヴィンテージは良いですね♪ 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) テイスティングコメント青リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、水飴やシロップ、蜂蜜香、白い花の香りなどを感じます。口の中に香りから想像するような青リンゴやレモンを思わせる果実味が広がりま […]
11月5日試飲ワインは赤1本でした。 ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2012 エチケット一新 ネーミングも変わりました。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点 テイスティングコメントプラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせるフレッシュな印象の果実香が主体です。シロップ、黒糖、蜂蜜香、すみれの花の香りなどが加わります。口の中に香りから想像するような濃縮したフレッシュな果 […]
11月1日(金) 試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲でした。 1本目、 ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 2012 名前、エチケットが一新されました。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) テイスティングコメントプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、水飴、黒 […]
1月22日(火) 試飲ワインは白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲でした。 1本目、白ワイン アナケナ・ヴィオニエ・シングルヴィンヤード 2011 麦ちゃん評価 3.85点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) かなり高評価です♪ Goodヴィンテージ!! テイスティングコメント白桃、ライチ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
1月19日(土) 試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目、 シャブリ JLカンソン 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) ワインとしてはまずまずですが、シャブリのイメージはあまり顕著でありません。 残念ながら不採用です。 2本目、赤ワイン エディツオーネ12 2010 ファルネーゼの高級アイテムです。 麦ちゃん評価 4.2点 予想 […]
1月17日(木) 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン シャブリ ドメーヌ・ジェラール・トレンブレ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75~3.8点 香りはシャブリの特徴的要素を強く感じますが、果実の旨味があまり広がりません。 シャブリとしてはもう少し高い評価が欲しいところです。 残念です・・・・・・ 2本目、赤ワイン キャンティ サン・コロンバール […]
1月15日(火) 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ 2011 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) スペインの白ワイン 販売予定価格1,670円税込 テイスティングコメント洋ナシ、メロン、ライチなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、ミルキーな要素、僅かにハーブ、 […]
1月13日(日) 試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 1本目、白ワイン テルーニョ ソーヴィニョン・ブラン 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 傑作の評価! 前ヴィンテージより評価が上がりました! テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなど柑橘系の果実、洋ナシ、メロンなどを思わせ […]
本日11月21日(水) ワインの試飲会に出掛けました。 株式会社飯田のブルゴーニュワイン試飲会でした。 約60アイテムをテイスティングしました。 比較的ゆったりと試飲出来ました。 ブルゴーニュですので高額品が多いので、厳しくチェックしてみました。 採用するワインは4アイテムです。 ジョルジュ・リニエ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 2009 麦ちゃん評価 4.3~4.4点 値段も高いけれど評価も […]
さて、ボジョレーヌーヴォの解禁日です♪ 当店取り扱いのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ6アイテムのテイスティング結果をお知らせします。 夏の雹や霜により生産量は例年の半分に減少したという今年のボジョレー・ヌーヴォです。 品質を心配していましたが、取り越し苦労でした!! 例年並か例年以上の出来栄えです♪ それでは6アイテムのテイスティング結果です。 ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ […]
今年からイタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日が変更となりました! 本日10月30日が解禁です!! イタリアの場合ボジョレー・ヌーヴォと異なりイタリア全土で造られるので今年の傾向と言っても一概に言えません。 それぞれのワインのテイスティング結果をお知らせします。 何と言っても気になるのがファルネーゼのノヴェッロでしょう。 ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ 2012 麦ちゃん評価 3.8点(3 […]
9月はインポーター(ワイン輸入業者)各社のワイン会が集中しています。 ですから、東京あるいは名古屋に毎週出かけています。 今月は、7社の試飲会に出かけます。(そのうち1つは合同試飲会ですので、50社位が集まるイベントですが) ほとんどが火曜日、水曜日、木曜日の週中に開催されます。 11月からの本格的ワインシーズンに向け各社が自信作をテイスティングしてもらうイベントです。 ほとんどがホテルのバンケッ […]
本日5月16日(水)ワインインポーターの試飲会に名古屋へ出掛けました。 2件の試飲会の梯子となりました。 ぐったりです・・・・・・・ 一軒目は「東京木下商事」 159アイテムが出品されていました。 その中で気に入ったアイテムはこちら 2軒目は「株式会社 飯田」 こちらはイタリアに限っての試飲会でした。 全部で79アイテムの出品でした。 気に入ったアイテムはこちら 再度サンプルを取り寄せて試飲して、 […]
ゴールデンウィークは休みなく働いています・・・・・・・(-_-;) でも、たまには息抜きが必要です。 昨晩はちょっとリッチにフランス料理のコースをいただきました。 連休中何処にも出かけないのだからこれくらいの贅沢は許して下さい。 いつのもようにフレンチテーブル リエルグへ夫婦で出掛けました。 ワインは持ち込みです♪ ヴァンヴァンのワインなら持込OK!! さて昨晩のお料理からご紹介します。 アミュー […]
予定通りに4月15日、長野マラソンが開催されました。 しかし、麦ちゃんにとっては最悪の事態でした・・・・・・・・・ 一体、何があったのか! それは、4月12日(木)まで遡ります。 急性胃腸炎に襲われたのです!! 胃がむかむかして、下痢の症状がひどい!! もちろん食べ物は受け付けません。 早速、かかりつけの医者に行き、点滴をして、薬を処方してもらいました。 「15日に長野マラソンがあるんですが、走れ […]
4月15日長野マラソンまであと5日となりました。 本日、実店舗休みのため最終の走り込を実施! 足に少し負荷をかけました。 最初2kmのジョキングのあと20kmをレースペースで走りました。 1kmを5分少し切るくらいのペースです。 1時間38分 少し足にきました。 30kmまではおそらくこのペースでいけそうですが、それ以降は少し不安です。 あとは大会当日まで、ジョキング程度の走りで過ごす予定です。 […]
さて4月に入りました。 4月15日には長野オリンピック記念長野マラソンが開催されます。 昨年は震災の影響で中止になったので、今回は2年ぶりの開催となります。 2年前の大会で初めてフルマラソンに挑戦しました。 結果は惨憺たるもの・・・・・ 25km過ぎから足が止まり、30kmからはひたすら歩くのみ ゴールはしたものの4時間39分と到底納得いくタイムではありませんでした。 今回はそのリベンジです。 2 […]