白ワインなのに飲み応え充分♪アルコール度数14.5％！
旨味＆ボリューム感たっぷり！麦ちゃん評価4.2点
https://www.vin2.jp/c/italy/zagurosupekorino
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
イタリア・マルケ州の
土着品種ペコリーノによる逸品です。
ペコリーノ種はイタリア中部の土着品種で、
マルケ州、ウンブリア州、アブルッツオ州の
許可・推奨品種です。
黄緑色の早熟品種で９月前半には収穫可能になります。
このブドウの発祥地はマルケ州南部の
アルクアータ・デル・トロントの山岳部と言われており、
羊（Pecora）が好んだことにより、
この名が付いたと言われます。
良くできたモノは黄桃や熟した柑橘の味わいを持った
トロピカルなアロマをもつステキなワインとなります。
まさにこのワインがよく出来たペコリーノワインです。
新樽100％で12ヶ月熟成されます。
その後24ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。
ザグロス オッフィーダ ペコリーノ 2016
https://www.vin2.jp/c/italy/zagurosupekorino
当店通常価格 2,643円税込のところ
会員特別価格 2,590円税込
麦ちゃん評価 4.2点
3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
完熟した、たっぷりの果実味が豊かに膨らみ、
アルコールをやや強めに感じ、
膨らみがありふくよかで、
甘酸っぱい果実味がいつまでも口中に残る
余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
こんな白ワインがあるんだと感心させられる一本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
