古樹のブドウから造られるお買い得な村名ブルゴーニュ! 膨らみあり、柔らかいボーヌらしいピノ・ノワール

古樹のブドウから造られるお買い得な村名ブルゴーニュ!  膨らみあり、柔らかいボーヌらしいピノ・ノワール
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古樹のブドウから造られるお買い得な村名ブルゴーニュ!
膨らみあり、柔らかいボーヌらしいピノ・ノワール
https://www.vin2.jp/c/france/sryoreirebonu
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

ブルゴーニュの黄金の丘と言われる、

コート・ドールの中でも、

力強いピノ・ノワールを産すると言われる

コート・ド・ニュイ地区。

それに対して

柔らかいふくよかなピノ・ノワールを

産すると言われるコート・ド・ボーヌ地区。

本日最初のご案内は

コート・ド・ボーヌのお買い得な村名ワインです。

ショレイ・レ・ボーヌ 
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
https://www.vin2.jp/c/france/sryoreirebonu

当店通常価格 3,510円税込のところ
会員特別価格 3,430円税込

麦ちゃん評価 4.2点

3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン

濃縮した果実味は甘酸っぱくチャーミングで、

樽熟成から由来する風味などの

複雑味を伴い豊かに広がり、

綺麗で豊かな酸を感じ、

しっかりした骨格を備え、

力強さも意識しますが、

膨らみあり柔らかい

ボーヌらしいピノ・ノワールです。

村名ワインですが3,500円前後とお買い得です!

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続いてコート・ド・ニュイの

ピノ・ノワールをご案内します。

マルサネの中でトップ生産者として評価される

ドメーヌ・コワイヨの2アイテムをご案内します。

ブルゴーニュ ルージュ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://www.vin2.jp/c/france/coillotbourgogne

当店通常価格 3,085円税込のところ
会員特別価格 2,995円税込

麦ちゃん評価 4.15+点

動物的なニュアンスや鉱物を感じるミネラルなど

ACブルゴーニュとは思えない

複雑味を帯びた果実味が豊かに広がり、

力強さを備え、しっかりした骨格を感じ

収縮感ありますが、

あくまでも柔らかくまとまった

クラシカルなブルゴーニュです。

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マルサネ村のレ・ロンジュロワ畑の逸品です!

マルサネ レ・ロンジュロワ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://www.vin2.jp/c/france/nuitsvillages

当店通常価格 5,680円税込のところ
会員特別価格 5,550円税込

麦ちゃん評価 4.3点

豊潤で複雑な香りに包まれ、

濃縮した果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がり、

力強く、骨太で余韻が長い、

クラシカルなスタイルのブルゴーニュです。

時間をかけてじっくり味わいたい逸品です。

ドメーヌは、現当主クリストフ氏となり、

フランス国内外で注目を集めるようになりました。

彼で3代目となります。

彼は「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、

畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極め、

ブドウの樹一本一本、

さらにはブドウの一房一房の成熟の

状態を把握できるほど注意深く観察し、

どんなに悪い年でも完熟を待って収穫します。

こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、

力強く凝縮感がありながらも

早くから飲める柔らかさを持った

素晴らしいものとなるのです。

ドメーヌ・コワイヨ

麦ちゃんお勧めのブルゴーニュの生産者です。

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今売れているブルゴーニュ!

ヴォーヌ・ロマネ村のブドウを100%使用している

お買い得なACブルゴーニュをご案内します。

ブルゴーニュ・ルージュ 2017
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognefransois

当店通常価格 3,150円税込のところ
会員特別価格 3,045円税込

麦ちゃん評価 4.2点 

3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン

約3,000円のブルゴーニュですが、

傑出した出来栄えです♪

このワインにはヴォーヌ・ロマネ村の

樹齢12年~60年の葡萄が使用されています。

ヴォーヌ・ロマネと

名乗ってもおかしくない品質です。

濃縮感あるけれど

あくまでも透明感ある果実味が

心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、

力強く飲み応えあり、

ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を備えた

上質なピノ・ノワールです。

1966年生まれのフランソワ・コンフュロンは、

18歳から父親の手伝いを始め

ヴォーヌ・ロマネでワイン造りをスタートしました。

現在53才、ベテランの域に達しています。

彼の手掛けるワインは70%が国内消費で、

輸出はイギリス中心に3割しかありません。

海外市場ににはほとんど出回らない

希少ワインと言えます。

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もう1アイテムのジヴリの赤ワインをご案内します。

レ・クリュゾの畑は格付けされておりません。

ジヴリ レ・クリュゾ 2017
https://www.vin2.jp/c/france/givrycreuzotrouge

麦ちゃん評価 4.2点

当店通常価格 3,350円税込のところ
会員特別価格 3,280円税込

濃縮感あるジャミーな果実味が豊かに広がり、

タンニンはやや強めで力強さも備え、

綺麗な酸を感じ、

あくまでもチャーミングですが、

未だ少し硬い印象です。

今後の熟成に期待したい

ポテンシャルの高いピノ・ノワールです。

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同じくドメーヌ・マッスの白も素晴らしい♪

ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2017
https://www.vin2.jp/c/france/givryleclosdelarocheblanc

当店通常価格 3,550円税込のところ
会員特別価格 3,400円税込

麦ちゃん評価 4.3点

よく熟した果実味が心地よい樽熟成の風味と

発酵食品の風味を伴って豊かに広がり、

やや塩味を帯びた酸を感じ、

メリハリがあり余韻の長い、

ふくよかで膨らみある

今後の熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。

大満足のシャルドネです♪

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

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