南アワインの発祥地「コンスタンシア」は ソーヴィニョン・ブランの銘醸地! まずはこれを飲んでみて!

南アワインの発祥地「コンスタンシア」は  ソーヴィニョン・ブランの銘醸地!  まずはこれを飲んでみて!
Pocket

南アワインの発祥地「コンスタンシア」は
ソーヴィニョン・ブランの銘醸地!
まずはこれを飲んでみて!
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

昨年2019年2月、

南アフリカワイン発祥の地「コンスタンシア」で

出会ったワインをご紹介します。

歴史も古くケープタウンに最も近いワイン産地で

さらに風光明媚なため、

多くの観光客がワイナリーを訪れます。

昨年訪れた際も多くの観光客が、

ワイナリーのレストランで食事をしていました。

そして風景の何とも言えない美しさに魅了されました。

現在コンスタンシアには8軒のワイナリーがあり、

コンスタンシア・グレンもその一つです。

歴史も古く、気候もブドウ栽培に最適な環境ですが、

1999年の大規模火災によって

コンスタンシアのブドウ畑は全滅してしまいました。

そのため、徐々に復興してきたとは言え、

ステレンボッシュや他の地域に比べ、

樹齢が若いために見過ごされていた感があります。

しかし昨年訪れたコンスタンシア・グレンで

素晴らしいワインに出会いました。

————————————————– 

コンスタンシア・グレン 
ソーヴィニョン・ブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc

当店通常価格 2,495円税込
販売予定価格 2,435円税込

麦ちゃん評価 4.15点 

3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン

300年以上前から、甘口のデザートワインで

世界的に有名なコンスタンシアですが、

現在は爽やかなソーヴィニョン・ブランの

産地として知られています。

現地で飲んだこのワインに感動して、

特別に当店だけに輸入して頂きました。

コンスタンシア・グレンの

ソーヴィニョン・ブランに関しては、

日本で購入頂けるのは当店だけとなります。

強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸が

冷涼で海に近いテロワールをイメージさせ、

柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込み、

爽やかですが一本芯の通った

納得のソーヴィニョン・ブランです。

————————————————– 

5,000円以下ですが4.5点♪

至高のワインとして評価した逸品!

コンスタンシア・グレン ファイブ 2015
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenfive

当店通常価格 4,563円税込
販売予定価格 4,450円税込

麦ちゃん評価 4.5点 

5,000円以下で至高のワインですから絶対に買い!!

当店の現在庫プラス残りインポーターに22本です。

売り切れないうちに是非GET下さい。

5つのブドウのブレンドです。(名前のファイヴ)

カベルネ・フラン 33%  
カベルネ・ソーヴィニヨン 19%  
プチヴェルド 18%  
メルロ 17%  
マルベック 13%

豊潤で複雑な香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

凝縮した果実味が膨らみ、

力強くボリュームがありますが、

あくまでも洗練された印象で繊細で柔らかい、

ボルドーの格付け級ワインに匹敵する

素晴らしいヴィンテージです。

————————————————– 

3種のブレンドの赤ワイン!

コンスタンシア・グレン スリー 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenthree

当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込

麦ちゃん評価 4.15点

メルロ 62%
カベルネ・フラン 25%
カベルネ・ソーヴィニヨン 13%

エレガントで柔らかく、

濃縮感ある果実味が心地よいグリーンテイストと

樽熟成から由来する風味を伴って膨らむ印象の

あくまでも柔らかい繊細なヴィンテージです。

————————————————– 

2種ブレンドによる樽熟タイプの白ワイン

コンスタンシア・グレン ツー 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglentwo

当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込

麦ちゃん評価 4.3点 

感動的ワインとして評価しました♪

フレッシュで優しい綺麗な果実味が豊かに広がり、

ミネラルに富み、キリッたした辛口で、

一本芯の通った骨格を感じ、

膨らみがありふくよかで

次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。

今後の熟成が大いに期待出来る

ポテンシャルの高い1本です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

コンスタンシア・グレンの4アイテム

いずれも買いです!!

本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

ワインニュースバックナンバーカテゴリの最新記事