アルザスの著名な生産者が南アで手掛けるシラー！
力強いけれどあくまでもスムーズ♪
麦ちゃん評価4.15点！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/julianschaarwalkerbaysyrah
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
南アフリカワインは、アパルトヘイト政策により、
長い暗黒時代を経験しましたが、
1994年ネルソン・マンディラ氏が大統領に就任してから
大躍進を遂げ、世界中の著名なワイン生産者が
集結するようになっています。
その一人がジュリアン・スカール氏です。
彼は、フランス・アルザスの著名なグラン・クリュの
生産者ですが、南アのテロワールに惚れ込み、
シーズンごとに両地区を行き来して
ワイン造りを行っています。
北半球と南半球のシーズンの違いが
なせる業と言えるでしょう。
元来、白ワインの造り手ですが、
彼が手掛けたシラー種の赤ワインが
実に素晴らしいのでご案内します。
ジュリアン・スカール
ウォーカーベイ・シラー 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/julianschaarwalkerbaysyrah
当店通常価格 2,292円税込のところ
会員特別価格 2,235円税込
麦ちゃん評価 4.15点
3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
南アフリカでも最も冷涼なエルギン地区に隣接する
インド洋沿いのウォーカーベイ地区の
2つのブロックの葡萄を使用しています。
凝縮感のあるジャミーですがフレッシュな果実味が
スパイスの風味を伴いストレートに広がり、
力強く飲み応えありますが、
あくまでもスムーズで
骨格のしっかりした上質なシラーです。
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次にご案内するシラー種の赤ワインと
飲み比べて頂くと面白いと思います。
価格帯も2,500円前後と似通っていますので、
飲み比べるなら最適です。
南アフリカのワイン銘醸地ステレンボッシュで
シラー種を最も得意とする名門による1本です。
ハーテンバーグ・エステート シラーズ 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/hartenbergshiraz
当店通常価格 2,627円税込のところ
会員特別価格 2,571円税込
麦ちゃん評価 4.2点
ハーテンバーグは昨年2019年のベストワイナリーとして
麦ちゃんが評価したワイナリです。
凝縮感ある果実味が
スパイスの風味を伴って豊かに広がり、
骨太で力強く飲み応えあり、
収縮感ありますが、
荒々しいイメージのない
シラー種のお手本と言える1本です。
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ジュリアン・スカールのシラーは
新興のワイン産地で、フランスの醸造家にとよるもの、
ハーテンバーグのシラーは銘醸地で名門が手掛ける1本。
さて貴方はどちらが好みでしょうか？
いずれにせよ共に高品質なのに違いありません。
本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
