2月10日（水） 試飲ワイン
ネオ クレタ ロブレ 2011 ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0～4.1点
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、
木質香、強めに感じる鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などの
スパイス香、大地のイメージなど複雑に豊かに香ります。口の中に
凝縮した濃い果実味が広がります。比較的豊かな酸と強いミネラル感を
感じ、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、未だ収縮する
ものを感じ、荒々しいイメージを残しますが、尖ったところはありません。
余韻は長く、タンニン・ミネラル・樽熟成から由来する苦味の要素が残ります。
強めに感じるミネラル感と、比較的豊かな酸を備えた骨太で力強く、頑強ですが
繊細さも感じるヴィンテージです。旨味の要素は徐々にゆっくり膨らみますので、
じっくり味わいたい逸品です。
