2017年ヴィンテージコメント
（2020年1月18日試飲）
アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、燻し香、木質香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したジャミーでチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めですが、あくまでも柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性をやや強めに感じます。濃縮感あるジャミーな果実味が豊かに広がり、タンニンはやや強めで力強さも備え、綺麗な酸を感じ、あくまでもチャーミングですが、未だ少し硬い印象です。今後の熟成に期待したいポテンシャルの高いピノ・ノワールです。
