テラノブレ シャルドネ グラン・レゼルバ 2022（2024年3月8日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 チリワイン
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,030円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴをイメージするフレッシュな果実味が僅かに感じる樽熟成から由来する風味とハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかですが膨らみある味わいで、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に心地よい収斂性が後味に残ります。リンゴをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味と僅かに感じる樽熟成の風味、豊かな酸を感じ、爽やかで、膨らみがあり骨格のしっかりしたお買い得なシャルドネです。
合わせたい料理
牡蠣フライ、イカのフリッタ―、スモークサーモンのサラダ、砂肝の塩焼き
