ル・ロック ブラン 2022 （2023年11月10日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,610円税込
テイスティングコメント
アンズ、ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香などが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。アンズをイメージするチャーミングでフレッシュ甘酸っぱい果実味が特徴的、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、素直に旨味が広がる心地よい1本です。
合わせたい料理
かに玉あんかけ、海老のチリソース煮、イカのフリッタ―、蟹シュウマイ
