キシ クヴェヴリ 2020
（2023年7月23日（日）試飲）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,590円税込
テイスティングコメント
オレンジ色から琥珀色を帯びた色の濃い黄金色の外観、アンズ、マーマレードなどの果実香、シロップ香、ミントなどのハーブのニュアンス、シロップ香などが複雑に香ります。口の中によく熟した果実味が香りから想像する独特な風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格を感じます。タンニンをややハッキリ意識し、収斂性を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共にタンニンから由来する苦味と収斂性が後味に残ります。黄金色を帯びたオレンジ色の外観がオレンジワインの名に相応しく、アンズやマーマレードなどをイメージする果実味と僅かなハーブのニュアンスが独特な風味を醸し出し、タンニンを強めに意識する個性的なオレンジワインです。
合わせたい料理
砂肝の塩焼き、鮎の塩焼き、シシャモの唐揚げ、イカのゲソ焼き
