12月23日（火） 試飲ワイン
ロングリッジ シュナン・ブラン 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティーな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味が、ハチミツを思わせる旨味を心地よく伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、旨味豊かですが繊細で雑味ない味わいです。余韻は長く、果実の旨味が後味にも長く残る印象です。完熟した果実の旨味が口の中で心地よく広がり綺麗な酸を感じ、透明感があり、旨味豊かですがあくまでも繊細なヴィンテージです。
