ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
本日11月17日（木） ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。 深夜0時を過ぎるのを待って早速試飲に取り掛かりました。 ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ルイ・ジャド 2016 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 ヌーヴォーとしては最高の評価と言っていいでしょう。 テイスティングコメント濃い色調の紫色を帯びた輝きのある赤紫色の外観。ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、キ […]
11月12日（土） 試飲ワイン ワーウィック・ファーストレディー・ドライ・ロゼ 2016 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 販売予定価格 1,495円税込 テイスティングコメント非常に淡い色調のローズピンクの輝きのある綺麗な外観をしています。サクランボ、アンズ、洋ナシなどを思わせる果実香、シロップ・水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実 […]
11月11日（金） 試飲ワイン ナルス・マルグライド ソーヴィニョン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、ハッサクなどを思わせる果実香、燻し香、グレープフルーツの皮、青草・ハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にフレッシュですが、旨味の要素が濃い豊かな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに […]
11月10日 試飲ワイン ラステンバーグ ジョン・エックス・メリマン 2013 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,350円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような複雜味 […]
11月9日（水） 試飲ワイン ナルス・マルグライド シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05＋点 テイスティングコメントリンゴ、アンズ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、石灰質を感じるミネラル、燻し香、僅かに海を感じるヨード香などが香ります。口の中に、フレッシュで、旨味の要素が濃い豊かな果実味が広がります。比較的強くハッキリした酸と強いミネラルを感じ、爽 […]
11月8日（火） 試飲ワイン ジューステンベルグ フェアヘッド 2014 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメントカリン、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、蜂蜜香、カラメル香、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフローラルな風味を伴ったよく熟した果実の旨味が広がります。程よい酸とミネラルを備え、旨 […]
11月7日（月） 試飲ワイン ロバートソン コンスティテューション・ロード・シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、カシューナッツ、トースト香、燻し香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、香りから想像するような、やや強めな樽熟 […]
11月6日（日） 試飲ワイン ファンティーニ ピノ・グリージョ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシ、シトロンなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、青草・ハーブなどが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、透き通るイメージのクリーンで清涼感のある味わいです。余韻はやや短めで、後味にア […]
11月5日（土） 試飲ワイン ワーウィック ホワイトレディー シャルドネ 2015 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,350円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ブリオッシュ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような程よい樽熟成から由来する風味を伴ったよく熟した果実の旨 […]
11月4日（金） 試飲ワイン ピーコック ワイルド・ファーメント ソーヴィニョン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントグレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のチャーミングな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、非常に […]
11月3日（木） 試飲ワイン ド・トラフォード・エレヴェーション 393 2009 ド・トラフォードのフラッグシップワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 8,750円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カカオの風味、カシューナッツ、燻し香、木質香、黒糖、カラメル香、胡椒などのスパイス香などが複雜に豊か […]
11月2日（水） ラ・アタラヤ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントブルーベリーンのジャム、プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュ […]
11月1日（月） 試飲ワイン フォルティウス ロブレ ホーベン テンプラニーリョ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。 […]
10月29日（土） 試飲ワイン エッシェルンドルファー・ルンプ・シルヴァーナ・クーベーアー・トロッケン 2015 麦ちゃん評価 4.0+点 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。比較的強くはっきりした酸とミネラルに富み、クリーンで爽やかな印象 […]
11月3日（木） 試飲ワイン ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2016 遅れて入荷したノヴェッロ ようやく入荷しました。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 華やかな香りに包まれた心地良いノヴェッロです。 テイスティングコメントやや色の濃い紫の色調の強い輝きのある赤紫色の外観です。ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花をイメージするフローラルな香り、バナナ香、 […]
10月28日（金） 試飲ワイン ヴァケイラス・レ・オーヴ 2010 サンタ・デュック 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,980円税込 テイスティングコメントブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどを思わせるスパイス香、鉱物を感じるミネラル、大地のイメージ、腐葉土、動物的ニュアンスなどが複雜に豊かに香ります。口の中に、香りから想像するような複雜味 […]
10月27日（木） 試飲ワイン スターク・コンデ プティ・シラー 2014 麦ちゃん評価 4.05+点 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に、凝縮感ある濃い果実味が広がります。膨らみある豊かな味わいで、旨味の要素はやや甘味を伴った印象です。アルコー […]
10月26日（水） 試飲ワイン スターク・コンデ ザ・フィールド・ブレンド 2015 やはりホセ・コンデ氏は天才です。 ルーサンヌ44％ シュナン・ブラン38％ ベルデホ10％ ヴィオニエ8％ 4種のブレンドから素晴らしい白ワインを造り上げました。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,680円税込 ただし4本のみ入荷したところ、どうしても試飲したかったので麦ちゃんが試飲してしまいました。 残 […]
10月30日（日） 試飲ワイン 深夜0時を回りました。 ノヴェッロ解禁です。 4アイテムのノヴェッロを取扱ますが、ヴェレノージが遅れて入荷となりました。 ファルネーゼも予定数の半分しか入荷していません。 今現在、即出荷出来るのはグレヴェペーザとコンティ・ゼッカだけです。 ヴェレノージとファルネーゼは今週末に間に合えば良いのですが・・・・・ それではテイスティングの結果です。 カステッリ・デル・グレ […]
10月25日（火）試飲ワイン ファレルニア カルムネール レゼルバ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に、凝縮感のあるジャミーで、甘い印象さえ感じる旨味たっぷりな果実味が広がります。アルコールを […]
10月22日（土） 試飲ワイン ティー・エム・ダブリュー シャド 2014 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,065円税込 テイスティングコメント黄桃・アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、海を感じるヨード香などが香ります。口の中に程よい樽の風味を伴った旨味の要素が濃いたっぷりな果実味が広がります。酸は比較的穏やかに感じますが、ミネラル感に […]
10月21日（金） 試飲ワイン キャンティー・クラシコ 2013 ポデーレ・ラ・カッペラ 麦ちゃん評価 4.05+～4.1点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ミルキーな風味、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく凝縮した濃い果実味が広がります。アルコー […]
10月20日（木） 試飲ワイン ポールクルーバー セブンフラッグス・シャルドネ 2015 ファースト・ヴィンテージが2014年ですが、いきなりパーカーポイント95点の高評価 2015年ヴィンテージは日本に150本のみ入荷！ 当店に36本のみ入荷！ 麦ちゃんが1本試飲したので残り35本です。 麦ちゃん評価 4.5点 至高のワインとして評価しました。 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタ […]
10月19日 試飲ワイン キリ・ヤーニ キティマ キリ・ヤーニ ヤナコホリ・ヒルズ 2013 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,430円税込 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に、スパイシーな風味と樽熟成から由来する風味を伴った、程よい濃縮感の […]
10月18日（火） 試飲ワイン 時分 JIBUN 2015 大和葡萄酒株式会社 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 販売予定価格 1,985円税込 テイスティングコメント洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、僅かですが木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実の旨味が心地よく広がり、次第にアミノ酸を思わせる旨味の要素が現れます。比較的豊 […]
10月17日（月） 試飲ワイン エスピノ ピノ・ノワール 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる優しい果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに植物の茎を感じる青味の要素などが香ります。口の中に香りから想像するようなチャーミングでフレッシュな果実味が心地良く広がります […]
10月16日（日） 試飲ワイン ラール・ホワイト 2015 麦ちゃん評価 4.35+点 販売予定価格 4,185円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香果実香が主体です。蜂蜜香、カラメル香、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味の要素が濃い果実味が広がります。膨らみある豊かな味わいで、アミノ酸を思わせる旨味の要素が次第に現れます。比較的強 […]
10月15日（土） 試飲ワイン フュールバーグ・ホワイト 2015 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 3,260円税込 テイスティングコメントアンズ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質・貝殻などを感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみある味わいで、比較的強 […]
10月14日（金） 試飲ワイン アラヤ ティエラ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25+点 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カカオの風味、カラメル香、木質香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ナツメグなどのスパイス香などが複雜に豊かに香ります。口の中に極めて凝縮感の強い、旨味たっぷりの果実味が広が […]
10月13日（木） 試飲ワイン ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、黒糖、シナモン胡椒などを思わせるスパイス香などが香ります。口の中にスパイシーな風味を伴った凝縮感ある、未だフレッシュな果実味が […]
10月12日（水） 試飲ワイン ソウマ ピノ・ノワール ヤラ・ヴァレー 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,695円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香が主体です。ミルキーな風味、燻し香、木質香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想 […]
10月11日（火） 試飲ワイン キリ・ヤーニ キティマ キリ・ヤーニ サマロペドラ・ヴィンヤード 2015 ギリシャのワインです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のイメージなどが香ります。口当たりスムーズで、香りから想像するような、優しいフレ […]
10月10日（月） 試飲ワイン コント・ド・ラモット ブリュット 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 4.0+点 評価を上げました。 しかも値下げします。販売予定価格3,250円税込 まさにお買い得シャンパーニュです。 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで細やか、グラスの底から立ち上る泡には持続力があります。よく熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、僅かにイースト香、潮を感じるヨ […]
10月9日（日） 試飲ワイン ルナ コンティ・ゼッカ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.1+～4.15点 テイスティングコメントアンズ・黄桃・ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、よく熟した旨味たっぷりな果実味が豊かに広がります。僅かですがトロリとした粘性を感 […]
10月8日（土） 試飲ワイン ブラハム・シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントアンズ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したイメージの旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、膨らみある味わいですが、しっかり […]
10月7日（金） 試飲ワイン ドルニエ ココア・ヒル レッド 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よく凝縮した果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいで、タンニンはや […]
10月6日（木） 試飲ワイン クライン・ザルゼ セラー・セレクション シュナン・ブラン 2015 クライン・ザルゼのスタンダードシリーズです。 販売予定価格 1,685円税込 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントアンズ、りんごなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草・ハーブのイメージなどが香ります。口の中に、フレッシュですが旨味の要素が濃い果実味 […]
10月5日（水） 試飲ワイン ファンティーニ サンジョベーゼ ファルネーゼ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある未だフレッシュな果実味が広がります。酸は比較的豊かで、適度なミネラルを感じ、メ […]
10月4日（火） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン ソーヴィニョン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ミント・レモングラスなどのハーブ香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に、香りから想像するような柑橘系のフレッ […]
10月1日（土） 試飲ワイン フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ナッティーな風味、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、杉や植物の茎を感じる青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感の強い旨味の要素が濃い果実味が広がります。アル […]
9月30日（金） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェモロ バローロ モンファレット 2012 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価したバローロです。 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に、程よい濃縮感を感じる、複 […]
9月29日（木） 試飲ワイン モンカロ チメリオ・ロッソ コーネロ リゼルバ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 高得点で評価しました。 テイスティングコメントプラムのジャム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、黒糖、発酵食品香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に、香りから想像するような凝縮した […]
9月28日（水） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェモロ バルベラ・ダルバ スペリオーレ フンターニ 2012 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,695円税込 テイスティングコメントカシス、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、カシューナッツ、木質香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に、樽熟成から由来するクリーミー […]
9月27日（火） 試飲ワイン プランタ・ジェネット スリー・ライオンズ シャルドネ 2015 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格 2,295円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、適度に樽熟成の風味を伴った、あくまでもフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネ […]
9月26日（月） 試飲ワイン プランタ・ジェネット スリー・ライオンズ・シラーズ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,295円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに植物を青味の要素などが香ります。意外に口当たりスムーズで […]
9月25日（日） 試飲ワイン バデンホースト セカチュア シュナン・ブラン 2015 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,720円税込 テイスティングコメント黄桃、カリン、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、よく熟した果実の旨味と蜂蜜を思わせる旨味などが豊かに広がります。膨らみがあり、ふくよかで、程よい酸とミネ […]
9月24日（土） 試飲ワイン J＆H ゼルバッハ・リースリング・イクライン 2014 麦ちゃん評価 3.9+点 販売予定価格 1,630円税込 J＆H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄（フランスで言うネゴシアン的な存在）葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売します。 かなりお買い得な辛口リースリングです。 テイスティングコメントピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を意識する […]
9月23日（金） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェモロ・アルネイス・ランゲ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0+点 素晴らしいヴィンテージです。 テイスティングコメントピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな風味、石灰質・貝殻などを感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強 […]
9月22日（木） 試飲ワイン ミケーレ・サッタ ジョヴィン・レ 2012 麦ちゃん評価 4.4点 感動的ワインとして評価しました。 値上げとなり4,750円税込ですが、納得の1本です。 テイスティングコメントアンズ、カリン、梅酒などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、オイリーな風味、燻し香、ナッティー風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に、香りから想像するような […]
9月21日（水） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン サウスエンド・シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15+点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、トースト香、ブリオッシュなどが複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような、樽熟成から由来する風味を適度に伴った、よく […]
