ワイン＆ワインに合うおつまみ3種ギフトセット
ワイン通が貰って嬉しいプレゼント 【シャンパーニュ　グラン・クリュ】
ギ・チボー ブリュット グラン・クリュ ヴェルズネイ　NV　750ml
【ワインに合うおつまみ3種】
広島産牡蠣とほうれん草のパテ　95g
たらとじゃがいものパテ　95g
2種のチーズのパテ　95g

ソムリエ厳選ワインとワインに合うおつまみギフトセット
ワイン通も唸らせるセレクトワインと美味しいおつまみ
至福な時間をプレゼントして下さい！

ワイン＆ワインに合うおつまみ3種セット内容

■タイプ スパークリングワイン　白　辛口　■産地 フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス　ヴェルズネイ　 ■ぶどう品種　ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％　■生産者　ギ・チボー （レコルタン・マニュピュラン）■アルコール度数　12.0％ 麦ちゃん評価 4.1点 ■テイスティングコメント 泡立ちは強めで、きめ細やか、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、ハチミツ香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地良く口当たりスムーズ、よく熟したリンゴをイメージする果実味が、ハチミツをイメージする旨味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く優しい果実の旨味が後味に長く残ります。持続力があるきめ細やかな泡立ち、よく熟したリンゴをイメージする果実味がハチミツをイメージする旨味を伴い豊かに広がり、強くハッキリした酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えた、キリッとした辛口ですが、優しい旨味が後味に心地良く残る高品質なシャンパーニュと言えます。

広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいのスプレッドです。ほうれん草と共に牡蠣の旨みをより感じられるよう、牡蠣と相性の良い白ワインを合わせています。粗くつぶした牡蠣とざく切りのきのこの具材感をお楽しみいただけます。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。 またクラッカー、野菜などにそのままディップしたりと、アレンジも自由自在です。

旨みの強いすけとうだらに角切りのじゃがいもを加え、ディルでさわやかに仕上げました。（ディルはハーブの一種でさわやかな香りとほろ苦さ 甘みのあるさわやかな香りで、魚介のマリネやスモークサーモン等、魚料理によく使われ、「魚のハーブ」とも呼ばれます） バゲットにたっぷり乗せてお召し上がり下さい。またクラッカー、野菜などにそのままディップしたりと、アレンジも自由自在です。

パルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいとなります。パルミジャーノ・レッジャーノを合わせることで、より濃厚で風味豊かな味わいとなり、チーズの複雑な旨みを出すために、複数のナチュラルチーズを配合しました。さらにハーブとレモンを加えることで、すっきりとした後味に仕上がっています。また、アクセントにブラックペッパーを加えているので、ワインに良く合います。ぜひバゲットにたっぷり乗せて召し上がってください。またクラッカー、野菜などにそのままディップしたりと、アレンジも自由自在です