【まとめ買いクーポン本日10時スタート】
南仏ラングドックの赤ワイン！
別次元の味わい！
フレッシュでジューシー、しかも力強い！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
月末月初「まとめ買いクーポン」は
本日10時スタートしました！
クーポンを使ってお買い得にワインをご購入下さい。
ご購入金額に応じてクーポンが使えます。
クーポン有効期限6/5(日)23:59まで！
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本日のご案内です。
南フランスのラングドック・ルーション地方は
お買い得ワインの生産地として知られています。
ご紹介のワインは、その中でも特にオススメしたい
ミネルヴォワ地区の素晴らしい赤ワインです。
まさに掘り出し物と言えるでしょう。
ル・グラン・パンシャン
ミネルヴォワ 2019
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.15点
約2,000円のワインですが、高得点で評価しました。
シラー70％ グルナッシュ30％
マセラシオン・カルボニックを
取り入れた画期的な醸造方、
そして古典的なプレス機の使用など
個性的な手法から生まれる素晴らしいワインです。
マセラシオン・カルボニックは、
ボージョレ地区で軽くフルーティなワイン造りに
使われることで知られています。
ブドウを圧搾せずに炭酸ガスの気流の中で
密閉することで、フレッシュなワインに仕上がるのです。
フルボディーでありながら、
生き生きとしたワインを造ることに成功しています。
濃縮した旨味豊かなフレッシュな果実味が特徴的、
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
シルキーで柔らかく 余韻の長い、
旨味の要素はストレートに膨らむ1本です。
■合わせたい料理
青椒肉絲
牛タンの塩焼き
ピーマンの肉詰め
タンドリーチキン
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カリニャン100％の赤も凄い！！
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ラゼロール ヴィエイユ・ヴィーニュ
ミネルヴォワ 2019
当店通常価格 2,315円税込のところ
会員特別価格 2,285円税込
麦ちゃん評価 4.05点
カリニャン100％
ブレンド用として使われることが多い
カリニャン種ですが、
100％カリニャンで造られました。
より力強いタイプに仕上がっています。
濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
旨味の要素は素直にストレートに広がり、
力強さも備えた1本です。
■合わせたい料理
ガーリックチキン
ポークの香草焼き
パスタボロネーゼ
カツオのたたき
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約1,500円のお買い得なミネルヴォワ！
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ル・ルージュ・ド・ラゼロール
ミネルヴォワ 2020
当店通常価格 1,645円税込のところ
会員特別価格 1,620円税込
麦ちゃん評価 3.9点
グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンド
アメリカンチェリーのジャムをイメージする
濃縮感ある果実味が素直に広がり、
タンニンはシルキーで柔らかく、
ミディアムからフルボディーで
果実の旨味が素直に膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
焼き鳥ももタレ
ポークソテー
ハンバーグステーキ
ミートソーススパゲッティ
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シラー主体の力強い逸品！
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ル・サンドル ミネルヴォワ 2019
店通常価格 2,895円税込のところ
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.15点
シラー90％ グルナシュ10％
ブルーベリーをイメージする
凝縮した濃いけれどフレッシュな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
強めに感じるスパイスの風味、
ボリュームがあり飲み応えありますが、
あくまでもシルキーで
旨味の要素は素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
鶏肉の山賊焼き
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
