ル・グラン・パンシャン ミネルヴォワ
レイモン ジュリアン
マセラシオン・カルボニックを取り入れた画期的な醸造方、
古典的なプレス機の使用など個性的な手法から生まれる
複雑味と力強さも備えたボリュームあるワンランク上のミネルヴォワ
ボリュームがあり力強く、あくまでもシルキーで
燻した風味と動物的ニュアンスを感じます。
シルキーで柔らかく
旨味豊かに広がる複雑味を備えたヴィンテージです。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
フランス ラングドック ルーション(France) |
■等級 |
AOC ミネルヴォワ |
■ぶどう品種 |
シラー70% グルナッシュ30% |
■生産者 |
レイモン ジュリアン |
■熟成・醸造 |
コンクリートタンク熟成 |
■アルコール度数 |
14.5% |
豚の角煮沖縄風ラフテー、青椒肉絲、ピーマンの肉詰め、タンドリーチキン
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】