ドンペリニョン、クリスタルを制しコンテスト第1位！
南アのスパークは2,385円♪透明感あり綺麗な1本！
https://bit.ly/2GhZEnG
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
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2015年にイギリスで開催された
世界スパークリングワイン・チャレンジにおいて
ドンペリニョン2005、クリスタル2006などの
有名シャンパーニュを抑え
見事に1位になったスパークリングワインがこれです！
ちょっと出来すぎの感はありますが、
コンテストで第1位の評価を得たのは確かで、
それだけの品質の高さはあるのも事実です。
ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング
https://bit.ly/2GhZEnG
当店通常価格 2,435円税込のところ
会員特別価格 2,385円税込
麦ちゃん評価 4.0点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
カベルネ・フラン 62％
シャルドネ 19％
シュナン・ブラン 19％
もちろん瓶内二次発酵で造られ、
瓶熟期間はデゴルジュマンまで18ヶ月です。
サーモンピンクの鮮やかな外観、
泡の刺激は心地よく
チャーミングな果実の旨味が素直に広がる印象の
綺麗で透明感ある優しいロゼのスパークです。
このワインを手掛けるステレンラストは
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュの
老舗ワイナリーです。
現在、兄コビー氏と弟ターティス氏の
若い兄弟の経営となり、
彼らの造るワインは急激に品質を上げています。
今最も注目したいステレンボッシュのワイナリーです。
それでは彼らの手掛けるアイテムを全て紹介します。
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上記以外のステレンラストのワイン
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1.今年のベスト白ワイン第一候補はこれだ！
4,000円台前半ですが麦ちゃん評価4.5点の至高の白！
https://bit.ly/3niUNDu
2.シュナン・ブラン100％のお買い得スパーク！
シャルマ方式ですが充分満足のいく品質です♪
https://www.vin2.jp/c/south-africa/StellenrustCheninBlancSparkli
3.彼らが最も得意とするシュナン・ブランですが
定番のシュナン・ブランがこれ！実力の程が分かる！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustcheninblanc
4.シュナン・ブランだけでなくシャルドネも凄い！
新入荷のシャルドネはリッチな樽の風味が心地よい
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustbarrelchardonnay
5.サンソーに白ワインがあった！
ホワイト・サンソーは珍しく希少アイテムです！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustwhitecinsault
6.もちろん赤のサンソーも定番アイテムです！
チャーミングで優しい透明感ある赤ワイン
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustcinsault
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1.今年のベスト白ワイン第一候補はこれだ！
4,000円前半ですが麦ちゃん評価4.5点の至高の白！
ステレンラスト アーティソンズ・マザーシップ
シュナン・ブラン 2019
https://bit.ly/3niUNDu
当店通常価格 4,265円税込のところ
会員特別価格 4,170円税込
麦ちゃん評価 4.5点
1964年に植樹された樹齢56年の
シュナン・ブランから生まれました。
2018年が初ヴィンテージでいきなりプラッターで
5つ星の評価を獲得しています。
2019年がセカンドヴィンテージとなります。
豊潤で豊かな香りに包まれ、
アンズのジャムをイメージする果実味が
ストレートに膨らみ、
強くハッキリしたやや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、
ふくよかで余韻の長い、
一本芯の通った印象の
至高のワインにふさわしいシュナン・ブランです。
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2.シュナン・ブラン種主体のお買い得スパーク！
シャルマ方式ですが充分満足のいく品質です♪
ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング
https://www.vin2.jp/c/south-africa/StellenrustCheninBlancSparkli
麦ちゃん評価 3.95＋点
当店通常価格 2,190円税込のところ
会員特別価格 2,145円税込
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアを
少しブレンドしています。
泡の刺激は心地よく、
リンゴをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がり、
爽やかで、雑味なく綺麗な印象で、
一本芯の通った
お買い得なシュナン・ブランのスパークです。
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3.彼らが最も得意とするシュナン・ブランですが
定番のシュナン・ブランがこれ！実力の程が分かる！
ステレンラスト・オールド・ブッシュヴァイン
シュナン・ブラン2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustcheninblanc
当店通常価格 3,125円税込のところ
会員特別価格 3,070円税込
麦ちゃん評価 4.2＋点
よく熟した果実味が豊かにストレートに
口の中に飛び込んでくる印象ですが、
強くはっきりした綺麗な酸とミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいで、
余韻の長い素晴らしいシュナン・ブランです。
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4.シュナン・ブランだけでなくシャルドネも凄い！
新入荷のシャルドネはリッチな樽の風味が心地よい
ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustbarrelchardonnay
当店通常価格 2,750円税込のところ
会員特別価格 2,695円税込
麦ちゃん評価 4.2点
お買い得なシャルドネです！
強く感じる樽熟成から由来する風味は
よく熟した果実味に心地よく溶け込み、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
旨味豊かでしかも一本芯の通ったシャルドネです。
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5.サンソーに白ワインがあった！
ホワイト・サンソーは珍しく希少アイテムです！
ステレンラスト・アーティソンズ
アプレンティス・ホワイトサンソー 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustwhitecinsault
当店通常価格 3,320円税込のところ
会員特別価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.15点
サンソーの中に、突然変異で白や薄いピンク色になった
ブドウがあるのに気が付き、
そのブドウだけを別に収穫し、
全房で伝統的なバスケットプレスで優しく圧搾して、
色が着く前のフリーランジュース（一番搾り）のみを
225Lの４年目のフレンチオークに移して天然醗酵し、
そのまま9ヶ月熟成して造られました。
フレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実味が
豊かに広がり、ハッキリした綺麗な酸を感じ、
透明感があり、爽やかで繊細な1本です。
旨味の要素は徐々に膨らむので、
時間をかけて味わって下さい。
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6.もちろん赤のサンソーも定番アイテムです！
チャーミングで優しい透明感ある赤ワイン
ステレンラスト
オールド・ブッシュヴァイン・サンソー 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustcinsault
当店通常価格 2,550円税込のところ
会員特別価格 2,495円税込
麦ちゃん評価 4.05点
適度に濃縮したチャーミングな果実味と
やや塩味を帯びた酸が特徴的です。
タンニンは柔らかく、程よい骨格を備え、
バランス良くまとまった1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
