ステレンラストフェアー2026

オールド・ヴァインプロジェクトとは？

南アフリカでは樹齢35年以上の古木を保護するオールドヴァイン・プロジェクトが進められており、認証ワインには植樹年入りの認証シールが貼られています。さらに参加ワイナリーごとのオリジナル靴下も販売されるなど、消費者を巻き込んだユニークな取り組みとして注目されています。靴下は「古木文化を足元から支える」という象徴的なアイテムであり、売上の一部は貴重な古木畑を未来へ残すための活動資金として活用されています。

キーホルダーのモチーフのブッシュヴァイン

ブッシュヴァイン（Bush Vine）とは、支柱やワイヤーを使わずに、ぶどうの樹を低木（ブッシュ）のような形に仕立てる栽培方法です。収量は抑えられますが、その分、凝縮感のある高品質なぶどうが得られるため、南アフリカをはじめとする生育期の降水量が少ない地域で多く見られます。

キーホルダーBのプレートメッセージ内容

私達のブッシュヴァインの枝はあちこちの方向に向いて伸びていますが、私達のルーツ（家族、大切にしてきたもの、品質の追求）は、これまで通り昔のまま一つです。