ステレンラスト来日記念セール｜ステレンラスト・オールドブッシュヴァイン シュナン・ブラン 2024
白ワイン 辛口

2023年ヴィンテージコメント （2024年11月16日試飲）

黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に黄桃やアンズなどをイメージする果実味がハチミツの旨味と僅かに樽熟成の風味を伴い豊かに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、キリッとした辛口で一本芯の通った骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に強い酸から由来する収斂性が後味に残ります。

強くハッキリした酸が特徴的、黄桃やアンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味、心地よいハチミツの旨味と樽熟成の風味、旨味豊かでキリッとした辛口で一本芯の通ったヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.2点

2022年ヴィンテージコメント （2023年12月1日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した黄桃をイメージする果実味がハチミツの旨味と心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみますが、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい樽熟成の風味とアミノ酸を意識する旨味が後味に残ります。豊潤で複雑な香りに包まれ、よく熟した黄桃をイメージする旨味にハチミツの旨味、心地よい樽熟成から由来する風味が見事に融合し、強く綺麗な酸を感じ、旨味豊かに膨らみ、しかも洗練された印象のシュナン・ブランのお手本のような1本です。

麦ちゃん評価 4.3＋～4.35点　プラッターズ5ッ星評価 98点

2021年ヴィンテージコメント （2022年11月12日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、などが香ります。口の中に黄桃をイメージするよく熟した果実味がハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成の風味が後味に心地良く残る印象です。豊潤で複雑な香り、よく熟した黄桃をイメージする果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味、比較的豊かでハッキリした酸、膨らみがありふくよかで旨味豊かに広がりしっかりした骨格を備えた上質なシュナン・ブランと言えます。

麦ちゃん評価 4.25点　プラッターズ5ッ星評価 95点

2020年ヴィンテージコメント （2022年4月4日試飲）

黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージする旨味の要素の濃い果実味とハチミツの旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実のたっぷりな旨みが後味に長く残ります。アンズのジャムをイメージする旨味の要素の濃い果実味とハチミツの旨味、比較的豊かでハッキリした酸、旨味の要素は素直に膨らみ、しっかりした骨格を備えた今後のさらなる熟成が期待出来るポテンシャルの高いヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.25点　プラッターズ5ッ星評価 95点

2019年ヴィンテージコメント （2021年4月2日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味がハチミツの旨味と心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かですが、爽やかで透き通る印象も受け、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が心地よく後味に残ります。豊潤で豊かな香りに包まれ、よく熟した果実味とハチミツを意識する旨味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がり、強く綺麗な酸を感じ、旨味豊かですが、透明感があり、骨格のしっかりした、あくまでも繊細で洗練された印象の素晴らしいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.3点　ティム・アトキン評価 93点　プラッターズ5ッ星評価 95点

2018年ヴィンテージコメント （2020年3月5日試飲）

アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラル、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中に、アンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、キリッとした辛口で一本芯の通ったしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に、後味に収斂性と苦味の要素が残ります。アンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味が広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富み、一本芯の通ったしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。今後のさらなる熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高いヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.2＋点

2017年ヴィンテージコメント （2019年6月6日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、木質香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が豊かにストレートに広がります。比較的強くはっきりした綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かですがメリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に酸とミネラルから由来する苦味と収斂性が心地よく感じられます。よく熟した果実味が豊かにストレートに口の中に飛び込んでくる印象ですが、強くはっきりした綺麗な酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいで、余韻の長い素晴らしいシュナン・ブランです。

麦ちゃん評価 4.3点